Shortcakes

No sille wy jo in ienfâldige resepsje oanbiede, mar tagelyk lekker lekker bakke. Korzhiki fan shortkeekje wurdt leafde en noch bekend sûnt jongens - se waarden altyd ferkocht yn skoalle kastielen.

Shortcake - resepsje

Yngrediades:

Preparatie

Selektearje de jokke fan it eau in ien aai. Melt huning yn in wetterbad en as it kâldt, ferjit it mei jok. It twadde aai, protein, sûker en ferwûne margarine is grûn oant glêd, add in snoei fan sâlt. Dêrnei add it miel mei de bakpulver. Wy knetten in dichte koarte pastorije foar de biskites. Wy foegje it yn 30 minuten yn 'e kuolkast. Dêrnei wurdt de tee yn in laach rôle om 8-10 mm dêroer, de keuken útinoar, en fetje se mei in huning-aai-ming. Bake yn 'e oven op 220 graden foar 12-15 minuten.

Shortbread op sauer crème - recipe foar keuken

Yngrediades:

Preparatie

Ieten slaen mei sûker oant in leuk foam. Foegje it gemak oan sûker en soda, slakte wyt, mingje. Foegje de meldige margarine, vanilla sûker en sâlt, mekje wer. Dan leegje se moarns oan, trochgean te knaden. Rôlet de tee yn in laach oer 1 sm dichte. Sûkje de sûker in bytsje op 'e boaiem en rôlje it in bytsje mei in rollende pin. It keuken meitsje fan 'e winske foarm. Tafels leinje mei mjittich spuidzjen en ferspuieare. Op in temperatuer fan sa'n 200 graden sille de biskites yn 'e rin 15 min klear wêze, goed, jo hawwe in prachtige tafoeging oan te drinken. By wat mei molke, is sa'n cilantro ek perfekte kombinaasje.

Jo kinne ek jo húshâlding brûke troch in oare ferzje fan dizze cookie te meitsjen - prachtige molkkrusts .