No sille wy jo in ienfâldige resepsje oanbiede, mar tagelyk lekker lekker bakke. Korzhiki fan shortkeekje wurdt leafde en noch bekend sûnt jongens - se waarden altyd ferkocht yn skoalle kastielen.
Shortcake - resepsje
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- aaien - 2 stikken;
- sûker - 100 g;
- margarine - 200 g;
- huning - 1 teelike;
- bakpulver - 1 teelike;
- sâlt - knip.
Preparatie
Selektearje de jokke fan it eau in ien aai. Melt huning yn in wetterbad en as it kâldt, ferjit it mei jok. It twadde aai, protein, sûker en ferwûne margarine is grûn oant glêd, add in snoei fan sâlt. Dêrnei add it miel mei de bakpulver. Wy knetten in dichte koarte pastorije foar de biskites. Wy foegje it yn 30 minuten yn 'e kuolkast. Dêrnei wurdt de tee yn in laach rôle om 8-10 mm dêroer, de keuken útinoar, en fetje se mei in huning-aai-ming. Bake yn 'e oven op 220 graden foar 12-15 minuten.
Shortbread op sauer crème - recipe foar keuken
Yngrediades:
- miel - 800 g;
- aaien - 3 stikken;
- sauer - 200 g;
- Sûker - 1.5 beker;
- soda, slak mei sûch - 1 teelike;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- margarine - 200 g;
- Sâlte - in knyn
Preparatie
Ieten slaen mei sûker oant in leuk foam. Foegje it gemak oan sûker en soda,
Jo kinne ek jo húshâlding brûke troch in oare ferzje fan dizze cookie te meitsjen - prachtige molkkrusts .