Suluguni yn pita brea is in orizjineel, mar earder ienfâldige snack fan kaukasjonale keuken, fergelykber mei in sandwich. Besykje it skûtel thús te cooken en it as in snelle snack tsjinje foar sterke tee of friske kofje.
Suluguni yn pita brea op grille
Yngrediades:
- suluguni - 100 g;
- lavash dünn - 2 pcs .;
- frisse krûden - 1 bûn.
Preparatie
Suluguni snuurt yn deselde dine sliepen. Greens spjalt, skod en skerp mei in mes. Lavash snuorje yn deselde lytse fjouwerkaren, foar elk ferspriede op in tsiiske skuorre, sprinkelen mei krûden en falle de holle. Dêrnei lizze wy de wurken op in gat en bakke pita brot mei suluguni tsiis oer de koals. Dizze appetizer wurdt tige fluch makke, dus soargje derfoar om it proses te folgjen sadat it skûtel net ferbaarnd wurdt.
Lavash mei suluguni en tomaten
Yngrediades:
- Armeenske lavash - 3 stikken;
- tomato - 1 pc .;
- Suluguni kaas - 200 g;
- Koreaanse moeie - 100 g;
- bûter - 30 g;
- Mayonnaise mager - 100 ml;
- frisse greens;
- spices.
Preparatie
Om it begjin te lizzen, lizze op 'e tafel in dûnslach, kieze it yn 2 heuvels en dekke mei in dûnte lagen fan mayonaise. Boppe-op set de feilige suluguni-tsiis, slaande frisse tomaten en in lytse Koreaanse moeras. Sprinkle alles mei smoarch frisse krûden, sâlt om te tastejen en sêft fêst te meitsjen mei in omkeaper. Wy pake pita brea mei suluguni yn 'e oven, wêrtroch't de pylken mei smelde bûter smieten.
Lavash mei suluguni en greens
Yngrediades:
- dûnse Armeenske lavash - 2 pcs .;
- Suluguni kaas - 150 g;
- eiolk of bûter;
- frisse koarander - 1 bûn;
- tomato ripe - 1 pc.
Preparatie
Dus, earst iten we tsiis en reitsje it op 'e grutste rôt. Griene koarander spoartigje, skodzje en kapje