Home-made crackers mei tsiis kinne in ideale oanfolling wêze oan sop of salat, of in snackje nei bier. It foarkommen fan har is ienfâldich, mar om te tastejen en te profitearjen, helje se bot fan har oankeapte.
Recipe foar crackers mei tsiis
Yngrediades:
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- Brûde - 2 skuorre;
- hurd tsiis - 90 g.
Preparatie
Foar it meitsjen fan krúnjes mei tsiis, skippen fan brea moatte oeral wurde mei ien fan 'e siden wurde. Oan 'e wei, foar it meitsjen fan kekse is it better om in fjouwertafelbrân, nammentlik foarkar te nimmen. Wy sette de stikken fan it brea op 'e oalje mei in goed heuveljende brúnpanne en spyt de tsi op boppe. De tsiis mei in twadde stik fan brea en it resultaat fan sandwich fan beide kanten nei in gouden kleur boppe. Wy sille brea en tsiis yn stikken sjitte en servearje gewoan as of as in oanfolling oan jo favorite gerjochten.
Crackers mei tsiis en knoflook
Crackers mei tsiis en knoflook - in ideale appetizer foar bier. It wichtichste is om de hurdste tsiis te kiezen (lykas Parmesan) en it sa maklik mooglik te reitsjen sadat, yn 'e oven, it yn' e oven yn 'e brea sliep opnommen wurdt en net ferspraat oer it itenbak.
Yngrediades:
- brea;
- grienteel - 1/3;
- Parmesan grate - 1/3 fan in ieu;
- Trocht knoflook - 1 teelike;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Brûken fan it brea (wy nimme brea net de earste frisens) sille wy yn kubes snupe en wy sette yn in djippe skouder. Meitsje de bûter samt mei glêde tsiis, droeche knoflook en in goede pine fan sâlt mei piper. Mei it resultaat oalgemerming, wetter de crackers en alles alles mingje. Wy ferspriede de kroutons op in bakblêd mei parsen fersierde en setten it yn in foarheakke oven foar 180 minuten foar 10 minuten. Yn 'e midden fan' e koeke binne houtmidden kroutons mei tsiis mingd oant safier brún fan alle kanten.
Hoe kinne krydranken mei tsi yn it oven koken?
Yngrediades:
- baguette - 1 stuk;
- tsiis emmentaal - 100 g;
- snaargrûn - 1 tbsp. spoon;
- Droege Provenkaal krûden - 1 teelekse.
Preparatie
Baguette is sletten en set yn in oven, heulend nei 180 graden, foar 5 minuten. Yn 'e midden fan it koets draaie de stikken fan it brea oan' e oare kant.
Koe reitsje op in lyts rôt en mingje mei sâlt en krûden. Spreke de kaasmassa op stikjes baguette, sprâtje alle Provenkaal krûden en bring se nei de oven werom, oant de tsiif folslein smelt.
Wy tsjinne kroutons mei in waarmte mei in waarmte nei in beker fan tee , kofje, sop of wy geane krekt sa.