Soksoarte ienfâldige bak makket gjin folle wurk en tiid nedich, mar it sil perfoarst jo gasten en jo famylje sille, sille se fansels aardich ferrast wurde.
Apple pie mei sinnamon en huning fan puff pastry
Yngrediades:
- appels sêft en sûpe - 4 pcs .;
- honingflak - 45 g;
- Sûker - 75 g;
- ierdzout - 1 groeiende knyn;
- lek fan puff pastry;
- Butter - 55 g.
Preparatie
Heak de oven oant 210 graden. Apples wachtsje, skjin, ferwiderje fan har de kearn en snijden yn dine slachten.
De rôlte dough kin yn 'e foarm fertsjinne wurde foar lytse pies, of it kin bliuwt op in bakblêd mei pergamint mei in solide blêd. Boppe op 'e basis lizze stikken appels, sprekje mei sûker, in groeiende snoekje en sûkelade. As jo in keukje sûnder in foarm kekke, dan krekt de rinnen fan 'e teat om' e filling. Stjoer de tsiis nei de oven foar 45 minuten of oant de basis de gouden en knikke wurdt.
Apple pie út kofje mei sineam
Yngrediades:
Tei:
- flora kwaliteit - 265 g;
- bûter 82,5% - 115 g;
- wetter 75 ml.
Folle:
- Sûker - 75 g;
- Miel of sterke - 15 g;
- grûnzout, nutmeg (puder) - 1/2 teaspoon elk;
- apples - 875 g;
- bûter 82,5% - 55 g;
- rozine donkere - 45 g.
Preparatie
Earst, meitsje de test, om't hy nedich is tiid om te rúnjen foardat it rôljen is. Druk in miks fan miel en beferzen bûter yn krûden, en dûne yn iiswetter, de tee yn 'e kome. Wrap de film, stjoer it yn 'e kjeld.
Hjoed mei in soad begjin te meitsjen fan it filling, fergroeie applen út sied en skelp. Sliep de apples mei dûnse skippen, spiis mei sineam en mûzelmûte, sûker en miel (stârke), gieten de rozen.
Rôlje in lyts diel fan 'e dough yn in laach, lizje it yn in gaadlike foarm, distribje de filling en fersprieden de oaljefolle fan boppe. De rest fan 'e basisroll en divyzje yn dunke strips. De streken boppe op 't lekke, twisken. Skep de kofje op 220 graden 40 minuten.
Apple pie mei sinnamon en sûker
Yngrediades:
- hege kwaliteitsmiel - 225 g;
- bakpulver - ½ standert lyts sachet;
- kromme krûde 82,5% - 145 g;
- in aai is grut - 1 stik;
- wetter iis - 55 ml;
- Sûker en sâlt - 15 gram elk.
Folle:
- rode sappige applen - 265 g;
- cinnamon grûn - 35 g.
Folje:
- sûker crème fett - 175 ml;
- it aai is grut - 3 pcs .;
- crème 33% - 75 ml;
- Sûker - 75 g.
Preparatie
Miel siftet yn in passende bakje, add sugar and salt. Kâlde oalje snijde yn lytse kubes en stjoerde nei droege yngrediïnten. Knock de aaien, knead de tee. Kolet it yn in com en reinigje it yn 'e kuolkast.
Begjin te meitsjen fan it filling: it sûpe mei de aaien te smakke, sûker te putten. Spjalten apples, slipe dun slices en spesjaal sprinkelen mei sineam.
Nim de teintsje, rôlje it yn in laach en distribearje it op in gaadlike foarm foar it bakken pie. Skeakje de basis foar 15 minuten, lêze dan de earms, dy't earder opboud binne en in sêfte sûker. Eartiids stjoere de tsiis nei de oven foar noch 15-20 minuten. Lit de toskelder oant folslein koel, sadat de sûchke cream is folslein beferzen.
Apple pie op yoghurt mei walnuts en sineam
Yngrediades:
- bûter 82,5% - 75 g;
- apples sûpe, sûch - 4 pcs .;
- soda;
- it aai is grut - 3 pcs .;
- Sûker - 225 g;
- manga - 55 g;
- flor - 475 g;
- kefir 2,5% - 225 g;
- ferrassende walnut kernels - 175 g;
- grûnsinnamon.
Preparatie
Earje tsjustere skippen de applen. Formearje de oalje en bespile mei in manga, distribje de fan apple slices en spesjaal sprinkelen mei sineam en nuts.
Mûle de bûter. Kefir minget mei soda. Yn in aparte kontener beat de aaien mei sûker. Kombinearje de aaimassa mei siedende yoghurt, smelte bûter en manga. Stimje dertroch en siede it miel. Jou de dau yn applen en stjoere de tsiis nei de beheine oven foar 180 minuten foar 40 minuten.
Wylst de tosk is bakt, iepenje de doar, sadat de pracht fan it produkt net te ferliezen. De readens moatte kontrolearje mei in toothpick allinich nei de ferplichte tiid is ferlern gien. Ferteld delikatiteit sertifikaat wiskje, wachtsje oant it kâldt, fuortsmite fan 'e mûs en snel yn lytse stikjes.