Beef bak yn 'e oven

Tsjintwurdich sille wy jo sizze hoe fluch en tagelyk it heulendal bakkeef yn 'e oven. It skûtel draait sêftich, fruchtber, perfoarst dekorje in tafel en sil jo kroanop wurde.

Beef yn 'e oven yn in sleat stikje bakt

Yngrediades:

Preparatie

In stikje rôef wurdt wosken, mei in papier napkin wekke en grille mei seldsume sâlt en grûn piper. Dêrnei set it fleis yn in djippe skouder, smyt sojessoos, squeeze in pear neksen fan glêde klokke troch de pars, mingje en leave 40 minuten om te marinate. Dan skôgje wy it beef mei de oerbliuwende knappe knoflook en stikjes rûge woartels, en meitsje lytse knipsen yn it fleef. In pear setten yn in sleat, in knipke oanbeide en in hege oven stjoerd. Nei 50 minuten wurdt it pakket sertifisearre en brune foar in oar 10 minuten foar it uterlik fan 'e krust.

Beef yn 'e oven mei ierappels bakt

Yngrediades:

Preparatie

Beef is spleid, droege en snijde yn lytse stikken. Dêrnei fersreide se op 'e tafel en sloegen mei in keukhammer. In sûpen wurde ferwurke, troch ringen fersmuttele, en de ierappels wurde yndrukt yn dûnse skippen. Wy ferspriede de rûne foarm mei oalje, ferbreedzje de fleisrimpels en it seizoen mei sâlt en grûn mei read en swarte poppen. Boppe-oere ferspreide wy de ringen fan lûkjes en distribje de ierappelslaggen. Sprekt it oerflak mei mayonaise, dekke mei foel en stjoer de foarm nei in foarheakke oven oant 180 graden. Fekke it skûtel om sawat 50 minuten, en 15 minuten foar it ein fan it koekje, foegje de foil ôf en brune de ierappels oant klear, sprinkling tsiis mozzarella as winsklik. Ite iten mei ierappels yn heule foarm, oanfolle mei friske griente of in ljocht salat.

Rezept für gebratenes Rindfleisch mit Speck im Ofen

Yngrediades:

Preparatie

Om heulendal bijen yn 'e oven yn foel, yn it fleis meitsje wy in flakke ynsjes en ynsletten knoflook. Wy pleatse in unifoarme laach fan saneamde en sâlje ta smaak. Wy fersprekke it rôt yn djippe skuorren, foegje in lyts kâld wetter en stip de fleis foar 3 oeren yn 'e koelkast om te marinate. Yn 'e tuskentiid nimme it spek, snel it yn lange stripen en it seizoen mei grûn paprika en sâlt. De foarm is linnend mei foel, wy ferspuie ús op it siedmakke fleis en fan boppe ôf distribje bacon yn unifoarbere rigen. Ofdruk mei in flak fan foel, goed ôfsletten en bakbeef foar sa'n oere yn 'e oven by 220 graden.

Beef yn 'e oven mei griente

Yngrediades:

Preparatie

Meat wurdt ferwurke en sloopt yn lytse stikken. No ferwurkje wy alle griente en it grindje har: onion - ringen, piper - stroep, tomaten - kubes, en carrots reitsje lange streken op in grutte tetrochka. Wy ferspriede alle grienten en fleis yn lagen yn in oalje glêsfoarm, sâlt en seizgje it mei paprika. Top mei in pear sprigs fan droege rosemary, yn 'e oven set, dekke mei foel en bakke 45 minuten.