Tinkt troch it menu foar romantyske diner, is it nedich om ferskate oanwizingen te rekkenjen dy't helpe net allinich it miel leuk meitsje, mar ek de sfear fan 'e jûn unyk meitsje.
By it keuze fan gerjochten, bliuwt net op opsjes dy't in protte tiid hawwe foar har tarieding. De oeren dy't op 'e hout brocht binne wierskynlik net te befoarderjen oan de romantyske stimming fan' e famylje.
Reizen moatte ienfâldich wêze, ljocht en tagelyk orizjinele. Koe net ek hege kalorie, te skerpe en sâltfûgels, en ek mei in oerstallige bedrach fan knoflook, ounjes en oare sterke rookende yngrediïnten.
Dêrneist sille wy ferskate farianten fan keuken oanbiede foar in romantyske toaniel en fertelle jo hoe't jo se perfoarst dekorearje en tsjinje op 'e tafel.
Wat kin ik snel foar in romantyske diner te meitsjen foar twa as in snack?
De ideale snack foar in romantyske diner thús sil in lichte, prachtige ûntwerp salat wêze dat jo opnij oanmeitsje kinne oan in skieding fan bak yn it oven fleis of fisk dy't servet as it wichtichste skip yn 'e romantyk menu. Foar seafood lovers, snacks mei har partisipaasje sille benammen passend wêze, sa't it al lang bekend is dat de ynwenners fan 'e see de bêste aphrodisiacs binne en har gebrûk sil allinich benefysk wêze.
Ien fan 'e meast suksesfolle saladeskomposysjes is de Caesar salad yn har ferskate farianten. Ofhinklik fan 'e smaakferheging fan' e dielnimmers fan 'e jûn kin it klassike, mei hynder of shrimp makke wurde, mei of sûnder poddielen of krystomaten, en ek in oare kleur brûke.
Hjirûnder is it resept fan de klassiske Caesar, wêrmei't jo jo eigen ferzje fan in salades meitsje kinne, inkele komponinten mei oaren ferfange om jo smaak.
Caesar salade foar in romantyske jûn
Yngrediades:
- hûnbrêge (filet) - 340 g;
- salade romano of iceberg - te tastejen;
- Parmesan - 110 g;
- wyt baguer of loaf - 245 g;
- ei fûgel frisse - 1 pc .;
- cherry tomaten - 5 pc .;
- knokje knoflook - 3 stikken;
- sâter granular - 5-7 g;
- Olive olie sûnder geur - 145 ml;
- wyt wyntinken - 40 ml;
- Sâlt iodisearre stien en grûngemal fan poppen - om te tastejen.
Preparatie
In lytse olie-oalje gie yn in frettenpane, yn it smakke knoflooktigen yn 'e knibbels, en brocht brúkjes oan en lit se brún mei rimen.
Kipfilet seizoen mei piper, sâlt en olivelje en jouwe in bytsje promarinovatsya. Dêrnei sette de boarst yn in frettenpane en litte se op in pear minuten op elk side brún en briede. Nei it koeljen skuort it fleis yn skaden fan middelgrutte.
Foar it filling, kocht siel foar in minuere gekocht en it aai mei olivefûgel, sânrêch en wyn sûchte, it skylpe knoflookklok en de yngrediïnten oan 'e homogeneiteit, sâlt en piper yn it proses te smaak.
Sejelsblêden wurde spûn, droech, teard en mingde yn in bakje mei hynder, grûn Parmesan en crackers. Dress salad mei saus en foegje de helte fan kirst.
Dessert foar in romantyske jûn
It is net oerflak om in dessert te hawwen by in romantyske toaniel. It moat needsaaklik lekker wêze, fruchtber, maklik, allinich te rieden en effektyf op 'e tafel sjen, it each genôch. De meast akseptabel kulinarêre komposysjes yn dit gefal sil in ferskaat oan fruit salades wêze dy't jogurt, frucht sûken of cocktails, lykas ljochthâlden basearre binne op molkprodukten.
Yngrediades:
- halven fan druven - 225 g;
- Cubes fan kiwi en pearen - foar 175 g;
- watermelon ballen - 145 g;
- yoghurt - 40 g;
- Vanille, puollere sûker, sâlt - te tastean.
Preparatie
Kremenki of glêzen foar it oanbod fan dessert of in cocktail kinne fersierd wurde mei in sûkerkei, wêrtroch de rim fan 'e container earst yn siroop ferlege, en dan yn granulearre sûker.
Yoghurt foardat it tafoegjen oan de delikatesse moat oanfolle wurde mei vanilla-sûker en sineam, en slach dan nei pracht. Alle fruchten wurde yn moaie dekorearre kremanki pleatst, seizoen mei yoghurt en yn 'e kuolkast setten foardat se servearje.
Dekorearje de tafel foar in romantysk itesje, besykje platte tafelkleuren, servetten en bebod te brûken, en ferjit net om de kearsen ljocht te meitsjen en in fleske goed wyn tefoaren.