Wolle jo de festive tafel ferspriede of meitsje foar jo famylje in orizjinele snack foar it iten? Brûk de resepten hjirûnder en stipe de kambodonzjes mei tsiis. Nei it bakken feroaret de snack nei in echte kulinarêre masterpiece, en foar noch mear rykdom en rike smaak, riede wy oan it oanfollen fan itenjen mei hynder of mingde fleis.
Champignons geef mei huizen en tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
- grutte kambodonzen - 680-800 g;
- hynder fleis (pulp) - 430 g;
- klassieke mayonaise;
- onion bulbs - 145 g;
- Soja saus - 35 ml;
- spicy cheese fan fêste graden - 165 g;
- sânloft sûnder smaak olie - 45 ml;
- bûter - 55 g;
- foardielen om te kiezen;
- grûn swarte piper;
- frisse greens.
Preparatie
Skep de earste dingen foar it oanbieden fan kambodonzen. Koel yn sâlte wetter om smaak te fiskjen oant klear pulp, taheakjen oan 'e panne as jo gewiirsen en fiedings op' e wil kieze. Lit it fleis in koel yn 'e siel, dan wiskje it en snel it melenko, of krekt it troch in fleisminder.
Wylst it fleis kookt wurdt, litte wy yn 'e kambodonzen gean. Wy spuie se, skuorje de skonken, skuorje har skine en sûkelje oant sêft, yn 't byinoar mei soppe pre-reinige lûkbollen. Ferjit net om piper en piper te foegjen.
Wy ferbine de pilmermasse mei it taret kofje fekânsje, fûgere pikante tsiis (heul part), mayonaise, soja saus en reitsje. Wy bringe it filling te smaakjen mei sâlle en spesieren en foegje ek frisse snoeide frisse krûden ta as jo wolle.
No dan yn it bakbak of it bakblêd in wat wetter wetterje en de slizen fan bûter útlizze, wêrby't wy de piljeskappen sitte. Se moatte foarege wurde mei taret stof en rêde de oerbliuwende tsiis.
Wy pleatse it skûtel mei it skûtel yn in heule oven en lit dan foar tweintich minuten te keapjen op in temperatuer fan 200 graden.
Dit resepsje kin wat fersiferje wurde troch it te meitsjen yn 'e oven mei paddestoelen mei tsiis en hoem, mei it ferhelpjen mei hynder.
Stuffed paddestoelen mei mingde fleis, tomaten en tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
- grutte kambodonzen - 680-800 g;
- it minste fleis - 420 g;
- sûkerkrûd of mayonaasje - 65 g;
- onion bulbs - 145 g;
- frisse tomaten - 120-180 g;
- spicy cheese fan fêste graden - 165 g;
- sânloft sûnder smaak olie - 45 ml;
- bûter - 75 g;
- foardielen om te kiezen;
- grûn swarte piper;
- frisse greens.
Preparatie
It prinsipe fan tarieding fan opboude kampassanen neffens dizze rese is fergelykber mei de foarige ferzje mei in pear útsûnderings. Yn dat gefal begjinne wy it skûtel te koetsjen troch roazebokken en smakelike pilsenbeinen, dy't wy snoeie sille as de piljes wosken wurde. De briede moatte yn it tariedingproses oplevere wurde en jo favorite foto's tafoegje. Stuffing kin spiisd wurde oant de kleur apart of feroare wurdt oan 'e brânende pûn mei piljes en tongen oan en bringe, rûke, oant kocht.
Yn it stofjen fan miene fleis, add half-roasted cheese grate, finst hokke tomaten, sûker sliepe, sâlt en smaak sakje om te tastejen en te mischen. As jo wolle, sette wy ek frisse krûden ta oan it opsjen foar stof.
Wy folje de krêftige krêft fan in kappe fan kambodonzen en wy sette se yn kapiteal foar itenjen of in bakblêd, wêrtroch't elke smaak fan bûter is. Wy sette oan 'e kontener in lytse laach fan wetter en pleats it skûtel foar in heule oere yn in hege oven. De temperatuer as it bakken fan paddestoelen wurdt op 200 graden bewarre.