Hoe lekker om it fleis kek te meitsjen, sadat it net allinich sête wie, mar noch sûkelich en doflik? Wy biede jo ferskate nijsgjirrige reseptypes foar gekke beef yn 'e multivark, dy't hast elke fan jo garnishes passe.
Beef stoar yn 'e multi-barrel "Redmond"
Yngrediades:
- beef - 500 g;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- bulb - 1 stuk;
- spices;
- karotten - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Miel - 2 s. spoons.
Preparatie
Beef snijde yn lytse kubjes en licht yn 'e wite moar. Gemakjes wurde skjinmakke, ferwurke, en dan wurde de ûneven mei heale ringen fersmuttele, de woartels wurde mei fûle stroazen ferwettere, en de Bulgaarske piper wurdt yn strips ôfsnien.
Yn 'e bôle fan' e multivarka sette wy crème bûter, draaide wy de "Baking" modus en sa gau't it oalje waarmt, ferspreide wy it fleis en fytsje it, periodyk, oerwinning. Dêrnei tafoegje leppels, glêzen poppen en woartels. Koekje allegear foar 5-10 minuten, rûzje.
Dêrnei geane ynsichtich yn wetter, foegje laurelblêden, sâltsje, puperje. Alle sertifyk mingje, dekke mei in lid, turnje de multivark, set de "ôfbrekke" modus en kieze foar likernôch 1.5 oeren ôfhinklik fan 'e krêft fan jo apparaat. Wy kinne net fuortendaliks it fiede sliepe nimme, mar lit it foar 15-25 minuten stean ûnder it lid, dêrnei leine wy op platten en servje se op 'e tafel.
Brained beef yn 'e multi-bar "Panasonic"
Yngrediades:
- beef - 500 g;
- bulb - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- baai, spices;
- gefrissende griente - 400 g.
Preparatie
Meat thoroughly washed, dry with a towel, cut into small pieces and put into a bowl. Zwielingen en knoleare binne út 'e holle ôfkeare, snoeide sûk en tegearre mei in laurelblêd, sâlt en piper, sette wy yn in bakje oan it fleis. Dochs feroarje wy it, fertsjinje it mei in lid, sette it yn 'e fridge en lit it beef marinearre wurde, it litte it foar de nacht.
Dêrnei ferspreide wy it fleis yn 'e bôle fan' e multivarka, fiede mei fegetaal oalje, wy griene griente oer it top, sâlt om te tastejen. Aktivearje it programma "Quenching" en set de tiid op 2 oeren. De langer ús fleis is ferdwûn, hoe mear tender en juikier it einiget.
Beef ferdwûn yn in multi-bowl
Yngrediades:
- beef tenderloin - 1 kg;
- rosemary, knoflook, sânde sied, koarander - foar smaak;
- Balsamico - 2 tbsp. spoons;
- sâlt.
Preparatie
Dus, in stikje fleis mei sâlt sierdere mei sâlle, spesjalisten en te wetterjen mei balsamik. Dan wrapperje wy de geurende massa yn 'e fiedingsfilm, en stjoere it foar sa'n dei nei de kuolkast.
De oare deis nimme wy it beef, set it yn 'e bolle fan' e multivark, sette wy de 40 minuten de "bakke" modus. Nei't de tiid ferlern is, feroarje wy it apparaat nei "Quenching" mode en it skûtel foar sa'n 3 oeren koekje. Yn it proses fan it koetsje, meitsje de beef meardere kearen it sa, dat it evenlik bakt wurdt.
Beef stoar yn 'e multivarket "Polaris"
Yngrediades:
- beef tenderloin - 1 kg;
- bulb - 1 stuk;
- Miel - 2 s. spoons;
- oaljefant;
- sûker - 250 ml;
- spices.
Preparatie
Beef liicht sloech ôf en snijder earst yn medaljes , en op strips oer de fibers.
Dit kear, opsette yn in frettenpanne, meitsje it frijen fan 'e smaak: feon lekkende sipel, sût op crème bûter, gie yn moar en kooeje oant gouden brún. Bringje de bôle nei it fleis, adde sûker, it seizoen mei smaak en stokje oant klear.