Solyanka is in lekker en tige befredigjend earste kursus. Prepare it mei ferskate fraten of paddestoelen. Yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo in hodgepodzje mei pearelskoar te meitsjen.
Rezept für Salzwort mit Perlengerry
Yngrediades:
- beef - 250 g;
- spuite fan it fleef - 150 g;
- ham - 100 g;
- pearl barley - 120 g;
- potatoes - 3 pc .;
- Gurk sâlt - 150 g;
- Oliven - 100 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- lemon;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Beef en tûke sletten en kocht oant kocht. Boeien fleis en ham wurde dûke. Pearl gers foar wetter (1 liter) en kooe oant heal klear. Wy fusje it wetter. Fry onion yn grienteel, tafoegje oan it dûkgummel en tomato paste. Wy leger de fleis yn 'e siel en de ierappels slute yn lytse stikjes. Koelje foar 15 minuten, tafoegje tafoegje en pearelskoar. Koekje foar 15 minuten, en meitsje dan it fjoer ôf. Foar it servearjen sette sûker, in sliep fan citroen en in pear oliven yn 'e plaat mei fleishout en pearloarch.
Mushroom hodgepodge mei pearlgjer yn in multyfunksjonele
Yngrediades:
- roazedei - 2 liter;
- Beef kocht - 200 g;
- gekke hout - 1 kg;
- sausagen - 4 stikken;
- potatoes - 3 pc .;
- pearelske - 2 tbsp. spoons;
- gemalen komkommers - 200 g;
- Hûnebeammen yn konsoninten - 400 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 1 teelike;
- Oliven sûnder petten - 12 pcs .;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- baai litte - 2 pcs .;
- swart grûn piper, sâlt - te tastean;
- hakken pearels - 3 tbsp. spoons;
- oaljefolle - 40 ml;
- sûrke - smaak;
- lemon.
Preparatie
Slaak de pearelsjr yn waarme wetter foar de nacht. Yn 'e panne fan' e multyvarka gie it fekânsje oalje, lizze de dûkde woartels en lieten. Yn 'e "Frying" modus (as der gjin funksje hat yn' e multivarquet, dan kinne jo yn 'e "Baking" modus frykje), rûzje, prate 15 minuten. Dêrnei add de hurdde ierappels en kieze foar in oar 10 minuten. No set de pearelsjers, slikke fleis, wosken
As poddielen lyts binne, kinne se folslein tafoege wurde of yn 'e helte slein. Lykas en de oliven. Tomatyske pasta wurdt yn 50 ml brún brocht, sûker tafoegje en de gemuolle yn in bak. Foegje swart grûn piper oan, sâlt en dit alles lit sûkende hoanne.
Yn 'e "Quenching" modus kooe wy 30 minuten, 5 minuten foar it ein fan it koetsproses, foegje smoarch pearels en laurelblêden. Nei it ein fan it koekje, ferlitte de spieler hoggepodge foar in oar 20 minuten yn 'e multivarka, sadat it sticks. Op elke plaat foardat se servearje, set in ietop fan sûker en in stik fan sieraad.