Gjin winkelskoekjes kinne fergelykje mei thús cookies. As jo leafhawwe om jo ferblikken en freonen mei hûsmakke teikjen te sykjen, in artikel foar jo - dan sille wy jo in nijsgjirrige resepten fertelle foar it meitsjen fan cookies mei moppensamen.
Cookie-resipe mei moppensamen
Yngrediades:
- boter feroare - 100 g;
- miel - 2 beker;
- eieren - 1 stik;
- Sûker - 0,5 beker;
- Soda, slak mei soarch - 0,5 tsp.
- Vanillin - om te tastejen;
- poppy - te tastean.
Preparatie
Wy rôke de fersmoarde bûter mei sûker, rydje yn it aai, add soda, slak mei soarte siget, siede moar en vanilline. Knead de teig. Diel it yn 2 dielen en stjoere it foar de 30 kilometer yn 'e kuolkast. Heak de oven oant 180 graden. Wy sette in mou op 'e tafel. Ien diel fan 'e test wurdt út' e koelkast oernaam en oer de môle rôlje. Wy snipe figurines fan 'e winske foarm en setten se op in bakblêd mei pagmentpapier. Bakkeieke koekjes mei moppeltsjes foar ûngefear 10 minuten oant gouden brún.
Biskuits mei moppensamen en rissins
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- margarine - 100 g;
- rozines - 0,5 glês;
- Sûker - 0,5 beker;
- eieren - 1 stik;
- sûker - 4 tbsp. spoons;
- mac - 80 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- Vanillezucker - 1 sachet.
Preparatie
Earst wachtsje wy de moarch en jitte it mei siedende wetter, leave foar 20 minuten. Rûzines wurde ek mei siedende wetter oergean en foar 10 minuten. Wy merge it wetter mei de mûle en brûke in blender om it te grinderen. Mjit de margarine en it is cool. Wy sielje de miel en kombinearret it mei in bakpulver. Ie reitsje mei sûker, adde sûker, margarine, vanilla sûker en moppensamen.
Wy jouwe it siedige moar, knead de teig. As de tene goed ming wurdt, addzje de rozen. De bakje is lilk makke mei oalje, wy ferspreide de dough mei in lekker, de top wurdt licht gedreaun en yn 'e oven yn in oven fan 200 graden oant gouden kleur bakt.
Lemon keuken met moppensamen
Yngrediades:
- miel - 0,5 kg;
- eieren - 1 stik;
- bûter - 220 g;
- Sûker - 1 beker;
- citroen - 1 stuk;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- sâlte - in knyn;
- Bakpulver foar itenjen - 1 teelike;
- poppy - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Nim de lemon skielje en sûpe ite. Dêrnei is it kocht en ôfgroeven oant de helte fan it orizjinele diel. Foegje de helte fan 'e bûter, slûpje it en sette ôf. De twadde helte fan 'e bûter is mei sûker ynpakt, foegje citroen, vanilla sûker, aai, mûle, wer op.
Meitsje de lemon-oalgemerming, it mingje, ite en it sâlt sâlt mei it bakpud. Sûre de citroen-koekje , lei it op in bakblêd mei dekkingspapier, en biede foar 15 minuten yn in hege oven oant 180 graden.
Curd koekjes mei moppensamen
Yngrediades:
Foar de test:
- cottage cheese - 300 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- ei-jokjes - 4 stikken;
- flor - 1,5 glês;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Foar it filling:
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- poppy - 150 g.
Preparatie
Houtkäs wurdt mingd mei sûker en jonkjes en rôve yn in homogene massa. Dęrnei it miel slûch mei bakke poeder mingde en de dough knette. Wy rôlje it yn in bakje, wrap it yn in tas en sette it yn 'e kuolkast foar in heale oere. Mack mine, droech en kombinearjen mei sûker. De tafel wurdt mei mûr sprinkele, wy rôlje in tee om 5 mm dik. Spreke in sels lagen fan moppensamen en leinje de tee yn in rol ynsichtich. Wy snijje it yn 2 gelikense dielen. Wy leine út op in bakblêd, dat is foar it leapjen mei bakpapier. By in temperatuer fan 190 graden, bakke foar 25 minuten.
Biskuits mei moppensamen en nuts
Yngrediades:
- miel - 150 g;
- sûker - 100 g;
- bûter - 100 g;
- sûker vanille - 1 sachet;
- mac - 50 g;
- nuts - 40 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Wy slaan de helte fan 'e bûter mei sûker. Dêrnei it aai en it miel tafoegje. Materje meiinoar, formearje de bal en stjoere it foar 1 oere yn 'e kuolkast. Fan de tee rol in rjochthoeke, fetje it mei bûter, dy't oerbleaun is en bespylt mei soppe nuts en moppensamen. Folje de dau yn in rol en sette it yn 'e kuolkast foar in heale oere werom. Dêrnei nim de rol nei, snel it yn stikken sawat 1,5 sm breed. Lege stikken op in bakblêd en bakke op in temperatuer fan 200 graden oant gouden kleur.