Kauliflower is in griente mei in tender en sûpe smaak, dy't fynt geweldige nutritionele en dietêre eigenskippen dy't net yn oaren binne yn oare soarten koaren en de measte griente. Dêrneist befettet it in folslein vitaminearkompleks en in protte makronutrients. Yn medisyn wurdt it oanbefelle om regelmjittich blomlêzers oan minsken te meitsjen dy't sûnensproblemen hawwe fan 'e gastrointestinale traktaat, sa't it helpt om normaazje te fertsjinjen en sels healinge fergriemen en erosjes.
Fan 'e blomlêzer kinne jo in ferskaat fan lekker, ynteressante en orizjinele gerjochten koekje. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't in kasserole fan in blomlêzer te meitsjen is yn in multivariate.
Casserole mei blomlêzers en hûn
Yngrediades:
- kuliflower - 1 mediumgroep gers;
- kicken filet - 450-500 g;
- grutte ûne - 1 pc.
- ei fan hûn - 5 pc .;
- sûker - 20 g;
- crème (10% fat-ynhâld) - 200 ml;
- bûter - 10 g;
- hurd pikant tsiis - 150 g;
- knoflook - 1 keuken;
- sunflower oil raffinearre - 15 ml;
- greens fan dill - 2 tûken;
- in gemaking fan friske grûnpoppen - om te tastejen;
- spice curry - te tastejen;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Gier fan blomlêzen wurdt wosken, snijden yn bloeiens en kocht yn in top mei sâlt sâlt wetter foar fjouwer minuten. Jo kinne kocht yn 'e multivark yn' e "Soup" mode foar tweintich minuten.
Knappe hûnfiltsjes en skelpen, snoeide ounjes wurde yn in multivark mei sûker en fiedingsoal yn 'e "Bake" modus gebrûk makke foar tweintich minuten, rêstich út en troch.
Wy smieten eieren mei sûker, smaak en sâlt. Dêrnei add curry, piper, knappe knoflook en mingje. Keze is rôvje op in grutte rôt.
Om gekke spiisde hynder lei de koedige blomlêzer, smyt de aai-smaakmikking en koekje yn 'e "ôfbrekke" modus efter fjirtich minuten. Fyftjin minuten foar it ein fan it koekje, spjalke it skûtel mei rôtke tsiis.
Wy servearje in fraaie kasserole, sprinkele mei krûden krûden fan dill.
Alternatyf kinne jo in leuke casserole mei kealfûgels en ierdbeien meitsje, en as jo wolle, it riis mei miene fleis. Dekoraasje yn 'e foarm fan in kûle bloeiens sil de skûtel in oarspronklikheid jaan. Lit ús koekje!
Meat casserole mei blomlêzer
Yngrediades:
- kuliflower - 1 mediumgroep gers;
- it minte fleis fan elke komposysje - 300-350 g;
- grutte ûne - 200 g;
- Speck gerocht - 90 g;
- ei - 1 stik;
- sûker - 50 g;
- hurd pikant tsiis - 75 g;
- knoflook - 1 keuken;
- sunflower oil raffinearre - 15 ml;
- greens fan dill - 2 tûken;
- in miks fan poppen - om te tastejen;
- paprika puder - te tastejen;
- sûker - pinch;
- slaadblêden - 4 pk .;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Spoarje blomlêzers, besparje en fergje de bloeiens. Kieze no fjouwer minuten yn wetter en sâlt, drainje en lit de wetterdraaie.
Yn 'e "Bakende" modus foar fyftjin minuten briede skelpen en smoare leppels, spesjaal en knoflook. Oan 'e ein fan sâlt sâlt, add in sûke fan sûker en mingje.
Yn 'e folgjende stapke, mingje it minte fleis, briede, aaien, sâlte tafoegje, in mingfoarm fan poppen, paprika en ming goed. No meitsje wy in bôle fan mingde fleis, pleatst it yn 'e bolle fan' e multivarka, mei it goede beminde it mei oalje, en sels "plante" de kûflende bloedzjen op it mines fleis. Oan 'e ein krije wy in oerienkomst oan de blomlêzer.
Wy smite de kasseriel mei sûker en kieze foar sechtich minuten yn 'e "Bake" modus. Fyftjin minuten foar it ein fan it bakken, besmette mei rissere tsiis op in grutte rôt.
Wy servearje de kasserole op in plaat mei sâltblêden, sprekt mei dill.