Sur-sûchte, wiete berry is in echte simmerwûnder en in opslach fan vitaminen. Meastal, goedkeap en leafst troch in soad tsjerken befettet it bedrach fan Vitamin C, fergelykber mei lemon en oranje.
Delicious cherry compote
Foardat jo fertelle hoe't wy in kofje fan tsjerken mei bonken te meitsjen, sille wy ferklearje wêrom mei bonken. As it sâltsjen fan siedingen fan elke beire, in soad sûch is ferlern, de beammen sels binne skea en wannear't it koekje faak de normale uterlik ferlies. Dus, it opbouwen fan 'e beperkende compote fan tsjerken mei bonken, sparje wy ienris beide ferskynsel en brûkber fan beesten. Om it kompost te meitsjen is spesjaal geweldich te meitsjen, kinne jo in lyts raspberries, swarte poaren of munt oanmeitsje. Mar sûker is in yndividuele saak. Jo kinne it taheakje, mar jo kinne de compote fan compote brûke fan tsjerken mei bonken sûnder sûker. Litte wy begjinne mei dizze ferzje fan in ienfâldich en tige brûkber drink.
Fast compote foar de winter
Om in kachel fan tsjerken mei bonken foar de winter te meitsjen, brûke wy in simmerbeire mei in leuk dichte fleis, net wetter, sûkelich of sauer-sût.
Yngrediades:
- kryproei sûnder heuvels en smiten - 5 kg;
- filtrearre of distille wetter - 12 l;
- mint of melissa (de top makket in maksimum fan 6 blêden fan 'e boppeste) - 10-12 ôfstannen.
Preparatie
Sûnt it kompost breed is tige fluch, prate wy foar it earst de keuken: wy kontrolearje dat der gjin spoaren, bulbs of chips binne op it glês op it glês. Soak yn waarme wetter foar likernôch in fjirde fan in oere, goed ôfbrekke alle smoarch mei it bouwen fan soda. Natuurlijk, dęrnei moatte de glês tige goed spuien wurde om de oerbliuwende soda fuort te heljen. As ús tanks draine, gean nei it koekje.
Fertel jo hoe't jo in kofje fan tsjerken mei bonken breide. Tsjerken wurde sortearre, de beesten yn in sied sette of kolanderje en stille ûnder 3 minuten ûnder in stream fan rinnende wetter hâlden, dan ferpleatse se nei in bôle. Yn in grutte sipûn litte wy it wetter koжы. Yn it steile siedende wetter sette wy alle kirsten en fuortendaliks sterilisearje de dieren boppe de stoom. As kompetearen koalsje, kieze se op in hege waarmte foar krekt 3 minuten, dan gau yn 'e tarieding fan konteners en rôle. Wy draaie de banken en ferbergje foar in pear dagen. Dêrnei wurdt de kompetysje oerbrocht nei in noflike keamer.
It wurdt faak frege hoefolle kirsten yn kirsten bewarre wurde mei bonken. It is ienfâldich. Dizze kompet sels yn 'e kelder kin net langer as in jier bewarre wurde. Oan 'e ein fan it jier komt Prussinsäure, yn' e boaiemen fan in protte soarten beieren en fruchten yn lytse munten, yn 'e floeistof, en kompatten wurde ungebrûklik foar konsumpsje.
As der net genôch romte is
It bart dat elkenien kompost yn 'e famylje hat, mar der binne net genôch plakken yn' e appartement, dus jo wolle net wolle dat it wetter opropt. Der is in wei út. Meitsje jo hoe't jo in kompetiskirrije mei in stien ride. Dit sinkt makket in lyts romte opnommen troch it feit dat der hast gjin wetter yn is. Mar yn 'e winter, nei it iepenjen fan de pot, kinne jo har ynhâld yn in panne ferpleatse en in leuke drinke.
Yngrediades:
- in grutte krystbeam sûnder twigs en blêden - 4-4,5 kg;
- Sûker fan binnenproduksje, suvere, wyt - 2-2,5 kg.
Preparatie
Dizze manier om in kompetysje fan tsjerken te meitsjen mei boaien foar de winter is slimmer, omdat sterilisaasje nedich is. Preekje de banken. Foar dit resept is it better om 1,5-2-liter konteners te brûken, hoewol as der in protte leafhawwers fan kompost binne, kinne jo grutte bedriuwen ophelje. Banken myn mins brûke in ûntgader,
Wy pleatse de bannen yn in sterilisaasjefanger: in grutte bak, in panne, in tank, oer de ûnderkant fan 'e kontener mei in hûd. Bliuw elke jager mei in lid, lit kâld wetter yn 'e kontener en turne it fjoer. Fan it begjin fan it siedende wetter wachtsje in fjirde fan in oere en rôlje ús konsintrearre compote.