Yn it seizoen fan sûkini kinne jo faak kocht lekker lekker koekje fan dit geweldige fekânsje. Om it menu te diversifisearjen en te iten op 'e húshâlding mei wat ûngewoan-moai en lekkerke, koekje zucchini, mei tomaten en tsi brocht. Der binne ferskillende opsjes foar it koekjen fan dit skûtel.
Portion appetizer fan karmetten mei tomaten en tsiis
Yngrediades:
- Olive olie - 30 ml;
- Zucchini jonge net grut - 2-3 pcs .;
- mayonaise - 100 ml;
- Tomaten binne dichte - 0,5 kg;
- kaas "Russysk" - 120 g;
- swarte piper - knyn;
- garlic - 4-5 dentines;
- greens - 1 lytse bondel.
Preparatie
Dit skûtel is yn in panne kocht, sa foar it earst, wy wolle it goed oalje. Zucchini en tomaten binne mijn en droech, yn rûntsjes sluten net diker dan 1 sm. Wy passe de knoflook troch de druk, adde mei mayonaise, piper en goed mingje. Koe trije op in ritsje. Wy lizze de houten skewers foar in oere yn it wetter. Slice zucchini makket wat mei mingoanesje, topkeat tomato sirkels, wer mear mayonaise, zucchini. Fergruttet it griente yn 3-4 lagen, smyt de skewers en set se yn in pan. Bake op middelhehe foar likernôch in heule oere, dan ferlitte de rissere tsiis oer it oerflak en lit it yn 'e oven foar in pear minuten. Wy tsjinne in appetizer fan sûkinymi mei krûden, sûker, gekke potato's.
As der gjin skewers binne, kinne jo in fergelykbere skûtel meitsje net yn partijen, mar gewoan yn 'e liken bakke.
Casserole út korgers en tomaten mei tsiis
Yngrediades:
- Tomaten lingte, dichte - 0,5 kg;
- Zucchini of zucchini - 0,8 kg;
- mayonaise - 1 pakket;
- knoflook - 1 holle;
- kaas "Nederlânsk" - 100 g;
- Extraige oljineel olie - 30 ml.
Preparatie
Preekje de panne - wy sille it oalje mei oalje, en de sydmuorren net fergetten. Wâltsjes wurde wosken, droegen en skerre, snijden as tin mooglik. De hyltyd kinne jo it griente smoargje, de lekkerer sil it kasserol fan sûkini en tomaten mei tsiis wêze. Kies is ek better om te drukken yn dûnse platen, mar as it net wurket, kinne jo it ite. Yn mayonaise add ons knobel, dronken troch in parse. Wy stappe yn aparte lagen: wy fertsjinje zucchini, wy weidzje se mei in laach fan mayonaise, sette wy tomaten yn 'e tredde lagen. De kaas yn dit gefal wurdt oan 'e ein taheakke.
As jo sjogge, is it resipe foar bakte sûkini mei tomaten en tsiis net komplisearre, sels in novice koek kin dit skip koekje. It kin lykwols noch ienfâldiger wêze.
Gebrûkte sûkini mei tomato en tsiis
Yngrediades:
- Sunflower olie - 50 ml;
- korrugetten jonge - 2 pcs .;
- Miel yn / mei weizen - 5-6 tbsp. spoons;
- Tomaten - ûngefear 200 g;
- kaas "Russysk" - 120 g.
Preparatie
Zucchini en tomaten binne myn, droech, snijden yn platen, foarkar fan deselde grutte. Zucchini brede yn moar, set yn in frettenpanne yn preeheat oalje en briede oant kocht. Slices moatte brún en ferwikke. By de heuvelrêchini sette wy in lyts tsiis, dekke mei in stik fan tomato, wer de kaas en de twadde slach fan in sûkini. Wy sette ús fegetaryske sânwapen op in bakblêd mei pergamint, en bûge yn 'e oven op om 180 graden foar 10 minuten. Wy servearje mei greens of in salade fan frisse griente.