Tasty fritters kinne kocht wurde mei ferskate filling, bygelyks fan it fleis of wat in fleisoffiel, ynklusyf fan 'e leef fan ynhierlike bisten en fûgels. Yn sokke skûlen binne protten en kohrhydraten perfekt harmonieuze.
Meitsje jo hoe't jo heurepe leukpankjes koekje kinne - in klassike goedkeap skûtel foar it moarnsiten of it middeis.
It is it bêste om pankakken te koekjen mei sjaals, pork, of hoekje (turkije yn har suver foarm is wat droech en bitter, it is better om it yn 'e heale mei hynder te brûken).
Fritters mei sûkerlever en rice - resipe
Yngrediades:
- pork liver - sa'n 300 g;
- Reis kocht - sa'n 150 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- spices ground (ground black pepper, kernander, nutmeg, cloves, etc.);
- wynmûn (of mingd mei boekeweat, oatmeal) - 5-8 st. spoons;
- fet pork of grien oalje.
Preparatie
Wy ite de lef mei in blender of in fleisminder. Foegje de gekke riis (sadat jo profesjoneel profitearje kinne), aaien, spesjalisten en in lyts miel. Ljochtsje it gemak. Dichte kin oanpast wurde troch tafoegje melk, aaien en moar. Hâld de frettenpane yn 'e panne, ûntjaan de fritters mei in grutte leppel. Fry mei in turn nei noflike winsklike skaden. Spesjaal mei krûden en sauzen kinne jo mei yoghurt of yoghurt, fansels, sûnder garnish.
Hepatike fritters mei in manga - resepsje
Yngrediades:
- hokke lever - ûngefear 400 g;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- Chicken egg - 2 pc .;
- spices dry dry;
- wite moar of in mingfoarm fan miel fan ferskate cerealen - 3 tbsp. spoons;
- fett hynder of grienteelje.
Preparatie
Grind de lever (fleiskerminder, blender) en kombinearjen yn in bowl mei smolina (jo kinne de fereare net te dûbele smidelpasjet ferfange troch it nûmer te fergrutsjen sawat 2 kear). Ei, spesjaljes tafoegje en lit de miks steane foar sa'n 20 minuten. De tinzen fan 'e teat wurdt regele troch wynmûn. As it nedich is, kinne jo de dau mei molke of saer crème fertsjinje, jo kinne ek snoege greens tafoegje - dit sil de brûkberens fan it skûtel ferheegje. Fry yn in panne mei in turn op fet of oalje.
Nuttige hepatike pankoeken mei karotten - resepsje
Yngrediades:
- Kalflever - ûngefear 400 g;
- karotten - 2 stikken;
- hûnen - 2 stikken;
- molke-200 ml;
- spices ground (bygelyks curry mix);
- koarnmor - 3 tbsp. spoons;
- wynmole - 4 tbsp. spoons;
- Porkfet of smelte bûter.
Preparatie
Koarnmuorre getal yn 100 ml heilende molke yn in aparte skouder (mingst mingd en litte te swollen). Vealleiver hat in spesifike smaak en rook, slaak it yn 100 ml molke foar likernôch 2 oeren, en set it nei in kolander. Wy grindje de lever (fleiskermerke, blender, rekker). We fiede woartels, griene op in fyn rôt, aaien, krûden en mais-melkmienskip. Meie weemermûle, lichtklik, kin mingd.
Wy heakje de bier yn in fretten pan. Bliuw pankakes yn in fretten pan mei in gaadlike grûnslach. Fry mei in pûde. Sokke hepatike fritters sille folle smeller wêze en nuttich as jo karotten ferwiderje mei hurdro. Jo kinne se ek ynlade
Little trick
Meastal pankakken wurde warskôge, fuortendaliks nei iten, mar it kin barre dat út guon redenen se net iedere wurde. De ferlernde kâlde puff kâlde fritters, dy't meardere oeren hawwe, binne net lekker. Mar der is in wei út: wy sille de levenpankjes yn 'e oven opmeitsje op in gierde bakblêd (of yn in fretten pan sûnder in hant).