It liket derom dat it ienfâldiger wêze kin as normale bokchheat pap. Elke húshâlding siket regelmjittich boekwet, en hast allegear proses einiget mei sukses. Mar betsjutt dit dat elkenien hokker lekker is om boekwarm te koekjen? Nee, it betsjut net iens. En faaks is dêrom de measte bern en guon folwoeksenen net grappich papieren. En dat de porridge makket lekker, moatte jo begripe hoe't jo goedkeap koekje kinne. Dit is wat wy prate oer prate.
Hoe kinne boekwacht foar garnish kooe? Proportijen
As jo ynteressearre binne yn 'e fraach hoe't jo fruchtber boekwetter korrekt te koekjen, dan moatte jo it tinke dat dit boekwet foar garnish is yn in part fan ien oant twa brúst. Dat is, in beker (glês) fan bakwite moat twa glês (beuken) fan wetter nimme.
Hoe kinne boekeweat koekje?
Nim no ris oer reizen foar itenjen fan boekeweat
Rezept 1. Vorbereitung des Buchweizen-Papiers ohne Kochen.
Earst moatte jo plakje sortearje en spielje. Splek it ûnder kuollende wetter. As it wetter dúdlik wurdt, kin men beskôge wurde dat de boekweit goed gewoopt wurdt. Dêrnei falle wy yn boekwâld yn in pot (jo kinne in panne mei in dicht oanpassende lid ôfnimme) en it mei siedende wetter ite. Yn dit recipe is it better om it krûp / wetterferhâlding lyk oan 1: 1.5 te nimmen. In lyts podsalivaem en de lid dûke. Dan wekker de boekweit mei in handdoek en lit it foar de nacht. Moarns hawwe jo in prachtige bokchheat pap.
Rezept 2. Der klassische Rezept für Kochen Buckwheat
Wy mjit it bedrach fan sâlt en wetter dy't wy nedich hawwe. Dan meitsje wy de proseduere foar reiniging boekwarm, lykas it earste resee. Druk dêrnei it wetter yn in taretbere panne, en bring it nei in ko. Nei it wetter krijt it sâlt. Wy sâlt wetter foar smaak, en as wy it papier foar bern soargje, it is better om sûnder sâlt te brûken, of mar in bytsje sâlt. Dan yn it siedende wetter folje wy it gewoane boekwarm op, mingje it en meitsje in fjoer op 'e plaat minimal. Koekje de boekje oant klear (oant it wetter krijt).
Rezept 3. How to cook pot of buckwheat with milk?
Hjir is alles ienfâldich. Earst moatte jo de gewoane frije boekwâl te koofen, lykas yn 't twadde reseezje. En dan wurdt molke oan tafoege. Jo kinne beide rôve en gekocht molke brûke, kinne jo alle boekwâl foegje, en jo kinne bakke mei papegaai mei molke rjochts meitsje op 'e plaat. Dit papier is heel smakker, as jo in sûker tafoegje.
Guon wolle foarkomme dat se papieren op molke ynstee fan wetter kieze. Dan moatte jo witte dat dit foar dit doel net folsleine molke wurdt, mar ferwettere mei wetter, oars sil jo papieren ferbaarne. En dit papier wurdt langer kocht as papieren op it wetter. Dêrom is it better it boekwetter apart te koofen, en tafel oan 'e klear makke pap.
Hoe en hoefolle koekwet te koekje?
Buckwheat is it meast kofje yn in keuken mei dikke muorren of boaiem. Hjirmei kinne jo it in pear minuten foardwaan fan 'e plaat foardat de readens is en lit it bliuwe en gean.
Hoe lang duorret it te keapjen fan boekweitheidshanneling ôfhinklik fan 'e koetsmethod dy't jo keazen hawwe. Faaks foel jo it foarkommen om de klok mei wetter te lizzen en it te meitsjen dat jo sels te pakken. Dan sil de koarte tiid sa'n 10 oeren wêze.
As jo dat net lang wachtsje kinne, dan is de kokenmetoade foar jo rjocht - klassike koetsje. Dan moatte jo boekwarm foar sa'n 10-15 minuten koekje. It hinget allegear ôf fan it bedrach fan boekeweat en wetter, de grutte fan it fjoer, skuorre, ensfh. Mar it wichtichste kritearium foar it bepalen fan 'e beskikberens fan porridge is net de tiid, mar it bedrach fan wetter yn' e pan. Wannear't it wetter ôfbrekt - boekeweide is klear.
Hoe kinne boekwarm foar in pear kocht?
Meitsje de needsaaklike bedrach fan sâlt en wetter. Spoarje de grutten, en set it yn in spesjale faktocht foar it stoomtoer, ûntwurpen foar ierdappels, en it wetter mei wetter. Dêrnei lit it wetter yn 'e basis fan it stoomlûke, set de timer foar 30-40 minuten. Nei de oantsjutte tiid sil de papier klear wêze.