Nettsjinsteande it feit dat prúnen - in produkt populêr benammen allinich yn ús koetsje, hawwe wy in protte orizjinele reizen mei har tafoeging. Ien fan dizze reseptjes sille wy diele mei jo yn dit artikel oer salades mei pruien.
Salat mei hynder, paddestoelen en pronkjes
Yngrediades:
- kicken filet - 1 stuk;
- prune - 6-7 stikken;
- Champignons - 230 g;
- onions - 1 pc .;
- walnuts - 1 handich;
- mayonaise - foar tankberens;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteelje - foar brún;
- pearse.
Preparatie
Kip myn filet en skjinje it út 'e films. It fleis in strêten toane en frykje yn in frettenpanne mei grienôffal oant gouden en klear. Op in apte frije pan, setten wy iens en sûpkes yn 'e heale ringen. Krekt as de sûch wurdt sêft, en de focht fan 'e poddestêden is ferdampen - kinne jo de passerisaasje besjen.
Prúnen wurde oergean mei siedende wetter en leave foar 5-7 minuten. De steamte droege frucht wurdt tin mei de walnûft tinhôf ferkocht. Mingje alle foarriedige yngrediïten, folje se mei mayonaise, sâlt en piper. Wy dekorearje de salade mei parsley.
Salat mei hynder, pronk, pilúzjes en kikkert
Yngrediades:
- kicken filet - 1 stuk;
- aaien - 5 pc .;
- prune - 150 g;
- Gurken - 1 stuk;
- mayonaise - foar tankberens;
- walnuts - 1 handich;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Kipfilet koel yn sâlt wetter oant kocht. Hagebou klearje wy de fibers mei in gabel cool en disassemble. Eiers koenen hurde gekke en smoare. Prúnen wurde earst mei kâld wetter woske en dan yn siedende wetter socht. Ferfrissende droege frucht is ôfwike. Gemeenten skjinmeitsje it skelp, befetsje de sied, en ferjit dan yn kubes. Nuts wurde yn in keukentúch wekke en ferkrêftige, mei in keukhammer oanpakt. Mingje alle stelde yngrediïnten en kleide mei mayonaise.
Salade mei prún, swart en piljes
Yngrediades:
- pork tenderloin - 400 g;
- prune - 130 g;
- Champignons - 200 g;
- hurd tsiis - 120 g;
- onions - 1 pc .;
- Gurken (fris) - 1 stik;
- walnuts - 1 handich;
- potatoes - 2-3 stikken;
- mayonaise - foar tankberens;
- sâlt, piper.
Preparatie
Onion snijde yn dûnde heulringen, en piljes yn grutte kubes. Yn in frettenpanne waarm de griente oalje en passe de ûle en poddels oant klear. Wy koel de ierappels yn 'e skelp. Wy koelje de fertelde tuber, skjinje it en snel it yn kubes. Prúnen wurde wosken mei siedend wetter, droech mei in papierhúske en snijden yn strips. Keze is rôvje op in grutte rôt.
Pork wurdt yn portions hekke en sâlt yn sâlt wetter, of steamke, oant it folslein kocht wurdt. Meitsje it fleis, opnij, kâld en snij yn strips.
As alle yngrediïnten binne klear binne - kinne jo begjinne mei in salade te meitsjen: set de helte fan 'e pruien op' e boaiem fan 'e saladesfeart, dan ierappels, piljes, fleis, oerbliuwende planten en tsiis. Alle lagen mei mayonaesje lûke.
Dekorearje de salat kin stikjes fan frisse kokumber wurde, en jo kinne de kikkers ek yn kubes ôfsette en in losse lagen yn 'e salade sette. Top mei salapsalat.
Sâlte salat mei piljes, hûn, tsiis en prunes
Yngrediades:
- kicken filet - 1 stuk;
- Peking kohl - 1 holle;
- prune - 130 g;
- aaien - 3 stikken;
- hurd tsiis - 150 g;
- grienteelje - foar brún;
- walnuts;
- sâlt, piper.
Preparatie
Kipfilet sied yn sâlte wetter, kâld en snel yn kubes. Mjitkonsoarten snoeide mei platen en briede yn waarm groene oalje oant folslein klear (dus it folsleine evaporaasje fan oerfeart focht). Eiers koenen hurde, koel, skjin en reitsje op in grutte rôt. Prúnen wurde wipke mei siedende wetter en snijden yn strips. Pekingkok wurdt wosken en sloopt, en hurde smaak rôt op in grutte rôt.
Wy geane nei it ûntwerp fan ús puffsalat: wy sette in kulinarêre ring op in plaat en lizze lagen fan hynder, pruien, koar, piljes en aaien. Slaat de salade mei in tsiislagen. Elke oanfoljende lizze wurdt mei mayonnaise smyt. Sâlte de salade mei walnuts.