Hoe kinne jo in hynder leverje yn in frettenpane?

As produkt in frij makket te betelber en mannichfâldich, kin de hoanne leverje mei in breed ferskaat oan alle soarten tafoegings, en dus kin it oantal ferskillen fan skuorren mei har partisipaasje yn tsientallen skatte wurde. Hjirûnder sil we wenje op oanbefellings oer hoe't jo in panne op ferskate manieren winkje kinne.

Hoe goed te hawwen foar in huffeel?

Litte wy begjinne mei in ienfâldich en basysk leefferslach, dat wurdt taret mei it tafoegjen fan gewicht en in lyts bedrach fan tomato-pust. Pieces binne tige fraaie en delicate, dêrnei meitsje se it perfekte bedriuw foar in ferskaat oan sydpeilen .

Yngrediades:

Preparatie

Foar it begjinjen fan roasting, sille huzenleven stikken wosken wurde en dan droege. De kaai foar in goed foarsjoene houtlevering is direkte roasting fan tiid - as de stikken overexposearre wurde, sille se droech en bitter komme.

Ferhierde stikken fan hoannebreur plak yn in frettenpanne mei spesjalisten, in smoarge tomato en lege soene. Litte de panne op middel fan waarmte ûnder de kjeld foar 10 minuten, lit de lever evenlik spiisd wurde. Nei it fuorthelje, ferplichtsje de lid, en ferheegje it fjoer oant it maksimum, sadat it oerflak fan 'e lever karamelisearre.

Hoe kinne jo in hynder leverje mei ounjes en sûker?

Yngrediades:

Preparatie

Spoar de heule hulp ringen oant se goldene draaie. Oan 'e űnsen set de hoeklever, lit it dan fiele. Muor taheakje oan de ynhâld fan 'e gerjochten, ming en gie saus út in mingfoarm fan wetter en sûker. Soargen alles, mingje en tafoegje balsamik. Bliuw de saus om te dikte.

Hoe goed te hawwen foar in huffeel?

Yngrediades:

Preparatie

Melk kefir en hurde saus mixje en de stikken fan 'e lever yn' e resultate marinade dûpt. Nei in oere droegje de lever, spiis mei miel, dip yn sloere aaien en dekke mei in skealje fan breidskrêft. Kieze de kocht liver yn 'e oerfloed fan preeaten oalje foar it blêdjen.