Beetroot wurdt breed brûkt yn iten. Helle woartelgriente tsjinnet as basis foar in protte salades en snacks, is in wekker foar de earste keuken en in fynlike fekânsje garnij foar fleis. Net minder breed en in ferskaat oan metoades foar it te meitsjen fan beets: it kin frisd, droege of yn 'e oven bakt wurde, gekocht en dampen, mar de metoade dy't wy prate oer yn dit artikel sil helpmeitsje om mear as de helte fan boppen te ferfangen. Tsjintwurdich sille wy útfine hoe't in rivier yn in mikrofoaveof makke wurde.
Hoe kinne bijen yn in mikrofoave bakke?
Foar it koekje moatte jo middelgrutte beetsen selektearje (om hurder en makliker te fiskjen), waskje en plak yn in spesjale mikrofoaveof. Wy selektearje de maksimale kochtekraft en it fekânsjefabryk makket 10-12 minuten. Nei't de tiid ôfrûn is, kontrolearje wy de woartels foar fertikens en, as nedich, in oar 2-3 minuten taheakke. Bakke rypkes op dizze manier is al wer yn himsels, mar it kin supplementearre wurde en wurdt in folslein skûtel. Om dit te meitsjen wurdt de fûgelgemaak yn 'e oven gekocht, suvere en snel yn kubes. Wy nimme in lampe-bulb en snel it op deselde manier. Meitsje it griente en folje se mei bûter, lit it 2-3 minuten bakke.
Wylst griente is bakt, yn in aparte platte mjit 1,5 tûke sûrme in tafelspul fan miel. Sâlte en pupe saus en fertike griente, add in lyts soarte oan de saus. Folje de sûre crème saus mei beetroot en ûnnoazele en fierder iten op 'e heale maksimale krêft foar noch in 6-7 minuten.
Dus, no hawwe jo fan jo eigen ûnderfining leard hoe't jo gewoanwei yn in mikrofoaveofen fekke kinne.
Hoe kinne rôlets yn in mikrofoave koekje?
Mei help fan in mikrofoave is it mooglik net allinich te bakken, mar ek de beets te koekjen en sels te brûken foar dizze ferskate manieren. Foar de earste metoade kieze wy de rôch yn 'e mikrofoave yn in tas, of yn' e sleat.
Earst selektearje wy earst in middelgrutte woartel kroech om koartser te meitsjen. Wash the beetroot yn in tas, of holle en dwaan de lêste puntingen om de stoom út te fieren. No kin it pakket oanbean wurde en pleatst yn in mikrofoaveof op maksimale krêft. Hoefolle in bûk yn in mikrofoave te koeken is it foar guon ûnmooglik te fertellen, nei allegear hinget fan kaptens fan it apparaat en de grutte fan 'e fruit, mar foar it begjin fan 10-12 minuten sil genôch wêze.
Oars as de foarige bakbakke method, yn dit gefal wurdt de rôt kocht trochwege de oerfloed fan steam dat yn it pakket foarkomt. Nei in skoft kontrolearje wy de griente foar readens en, as nedich, in pear minuten taheakke. Wy ferlitte de beetroot yn it pakket oant it folslein folslein ferdwynt, om it lestich te lieden fan 'e oerbleaunen fan waarmte.
Op deselde manier kinne jo ite en lyts skiven fan beets, om te ferminderjen fan it koetsproses.
Yn 'e mande mei grutte skippen fan beets yn it pakket stjoere wy droechte krûden (de rispinge fan' e Provençal krûden sil perfekt passearje),
De tarieding fan beets yn in mikrofoave oven troch de folgjende metoade betsjut it gebrûk fan spesjale gerjochten foar in mikrofoave oven. In folsleine en waskere woartel wurdt yn in bakje pleatst en op 'e ûndergrûn mei 125 ml wetter opgie. No stjoere wy de beets om 10-12 minuten yn folsleine krêft te meitsjen. Nei in skoft, as it wetter folslein ferdwûn is - boppe-op it op 'en nij en lit de beet troch de oare kant. Wy kocht in oare 10-12 minuten yn deselde modus. No moatte de ruten ôfnommen wurde fan 'e oven, mei foarkommen boppe en lof om folslein te keukjen.