Wat koe makliker tsjustere fretten koel wêze? Mar it docht bliken dat net alle húshâldingen har sykhelje krekt en lekker meitsje kinne. Dêrnei ferbrûkt er nei in frettenpanne, it docht bliken dat it healfeiich binnen is, it falt apart as it droech draait. Yn dit artikel kamen wy resepsjes oer hokker smakelich en goed fretten potato's thús.
Hoe lekker om fretten potato's yn in fretten pan?
Yngrediades:
- potatoes (medium) - 995 g;
- pork fet - 145 g;
- onion - 95 g;
- spices.
Preparatie
Foardat lekkere fritoprotten mei onions, meitsje alle yngrediïnten. Om dit te meitsjen, wurdt it fet yn tsjustere sliepen skodzjen, yn in frettenpanne set, fegetaasjeoal te tafeljen en briede. Yn 'e tuskentiid skjinje wy de bulles, slagje se mei heul ringen, en de ierappels te waskjen, skjinje en de blokken skuie. As it fet fet is, stjoere wy de sipel nei 'e brúnpanne en rôpje, wy passe it nei de transparânsje. Dêrnei jitte de ierappels, jit it oant it optreden fan in rûchslach, lekkere krust, en draaie it mei help fan in spesjale spatula. Om de ierappel sêft te meitsjen, beslute it mei in lid en swak foar in skoft. 5 minuten foar it ferhaal, sette wy it skûtel oan en seizgje it mei gewiirsen as jo wolle.
Hoe lekker om in ierappel mei soeskje te fretten?
Yngrediades:
- potatoes - 255 g;
- onion - 55 g;
- roze walfisk - 95 g;
- oalje;
- spices;
- frisse greens .
Preparatie
Wy skodden de ierappels, smoare de strûken en frysje har yn in frettenpanne yn it waarme fekânsje olie, it gie nei it smaak. Periodysk mingje de ynhâld en foar 10 minuten oant klear, tafal roze wissing, snelje yn lytse skippen, en hurde ounjes. Wy brún it skûtel en, wannear't it tsjinne wurdt, mei sûkelade frisse krûden sprinkele.
Hoe lekkere fretten mei ierappels?
Yngrediades:
- potatoes - 985 g;
- frisse fúgels - 455 g;
- sipel - 45 g;
- oalje - 45 ml;
- spices;
- frisse dill.
Preparatie
Foar it opstellen fan it skûtel, meitsje allegear de yngrediïten foar it earst. Mjitkonses wurde ferwurke, wosken, snipe yn lytse sliepjes en frisje de poddels op it waarme fekânsje olie, gûlt foar smaak. Potato's wurde skjinmakke, sponge, smakke strassen of dûnse sirkels. Dêrnei sprekt it op in oare panne mei bûter en brún om heal kofje, yn 'e reden fan' e rêst. Peeled ûneigen slaen de heule ringen, lichtje it mei hannen, sâlt en sakje oan 'e ierappels. Ferpleatse alles mei in spatula, fersprate de spiisde paddestoelen, dekke de frettenpanne mei in lid en wage it iten foar in pear minuten. Foar it servearjen, spiisje it skûtel mei snoeide frisse dill.
Hoe lekker om jonge ierappels?
Yngrediades:
- de jonge ierappel is 985 g;
- oalje - 35 ml;
- frisse petersje - 1 bûn;
- frisse basil - 1 branch;
- frisse fennel;
- knoflook - 1 holle;
- spices.
Preparatie
Jongere ierappels wurde grûnwei mei in boarst gewoopt en wylst op wil fan 'e skelp brûkt. Garlic en frisse greens wurde spleiwe en knijden licht mei in mes. Yn 'e dikke boaiende pot, spielje oalje, warskôgje de puollere ierappels en smyt oer middel fan waarmte foar likernôch 15 minuten en rint dan wolris mei in spatula. Dêrnei add de knoflook, sâlt foar smaak en koekje foar noch 15 minuten. Dêrnei besykje de ierappels op fertikens en as it maklik makket mei in gabel, foegje frisse griene, deksel mei in lid en lit it fjoer ôfslute. Wy stribje op 10 graden op it skûtel, en leine dan op platen en servearje as in sealdeskieding.