As jo leafhawwers fan homemade koeken binne, is dit artikel foar jo. Hjirfan sille wy sizze, hoe jo sels lekker koeke sels fertelle.
Hoe kinne pies yn 'e oven te pakken?
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 650 g;
- hûne, grut - 1 pc .;
- Sandukaar - 45 g;
- sêfte bûter natuerlik - 70 g;
- wetter is waarm - 290 ml;
- gepresjeerd - 45 g;
- sâlt.
Om it boppebou te lubrykjen:
- crème - 1 teelike;
- Ie grutte - 1 pc.
Preparatie
Frjemde hef is oplost yn waarme wetter, sette wy sûker en ming goed. Foegje it ite mei teat. Meitsje it miel mei in lintsje fan sâlt en lûk it yn in bakje. Kneadje de teg, stadich mingje yn bûter. Lit de dau foar 2 oeren ferlitte, en dûke it yn lytsere stikken. Dêrnei wurdt elke stik útriden, de filling yn it sintrum set en de patty foarmje. Meitsje de blanken op in bakbak, dekke mei in film, lichte puolling it mei miel, en ferlitte foar in oar 40 minuten. Al foar foarkommen, fetje de boppekant mei in aaip mei smaak. By 210 graden bakke koeken sa'n 15-17 minuten.
Hoe kinne pies mei kok bakke?
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- Odorless olie - 850 ml;
- wetter - 90 ml;
- salt;
- witte kok - 450 g;
- carrots - 115 g.
Preparatie
Fan pre-sifted moar, sâl, wetter en bûter, sêfte sûke teigjen. Wy dielen it yn 14 dielen. Elke stik is hiel dún rôle en set de filling op 'e râne, wêrtroch't wy de skerpe koar yn in frettenpanne samarje mei de űnen en moeras oant klear. Om it smaak kinne jo wat sâlt tafoegje, in lytse sûker en tomatepast oanmeitsje. En jo kinne sûnder tomato dwaan, en foar lichte siken foegje in pear druppels fan citrusap. Soargje de filling yn 'e tee mei sertifisearje. De top mei in aai te smoeren en op 200 graden bak foar sa'n heale oere.
Hoe kinne pies bakkeare fan heistôffal?
Yngrediades:
- sân sikker - 25 g;
- Miel siedde wyn - 4 glês;
- wetter - 2 beker;
- friske gjalte - 45 g;
- salt;
- sierfere fiedend oalje - 55 ml.
Preparatie
In glês wetter is siedend. Yn it twadde glês waarme wetter breide wylde leven, sûker leine, in lytse sâlt en giepe yn fiedingsoal. Separearje it miel, foegje de hefermerming oan en minget. Boppe-op, smel in glês siedende wetter en rappe de dauwe rap. Jo moatte in sêne dough krije. Dêrnei diel it elke stikken fan 50 g elk. Rôlje se yn dûnte koeken, sette stof en meitsje wy kofjes. Wy bake har sa'n 25 minuten by 190 graden.