Wy biede prachtige resepten foar it meitsjen fan in iepen pút mei jam, dy't jo helpe, sûnder folle problemen, jo sels en jo húshâlding mei in flugge en smakke dessert foar tee te jaan.
It resept foar in iepen pút mei jamstok
Yngrediades:
- miel - 600 g;
- aaien - 2 stikken;
- granulearre sûker - 190 g;
- Bakpulver - 10 g;
- margarine of butter - 210 g;
- sâlte - in knyn;
- raspberry jam - 250 ml.
Preparatie
Ijgen binne kombinearre mei sûker en sâlt en goed mei in mieler of snoek. Yn in djippe skel, siede moar, tafapke puoller, pre-smel en koelde margarine of bûter en gie yn it aaigemerm mei sûker. Wy knet de sêfte dough, nimt it fjirde diel út, diel it yn trije ballen, pleatst se op in saucer en sette it yn 'e frizzer.
De oerbliuwende dough wurdt op 'e ûnderkant fan in lichte geilige foarm ferspraat, binnende kanten foarmen en beset mei in laach fan jam of jam. Wy beferzen de gefrôzele ballen troch in grutte rôt en wy skodzje de boppekant fan 'e toer mei de beboude chips.
Beslute de foarm yn in beheine oant 190 graden oven foar sa'n fjirtich minuten of oant de winsken brune feart.
Teak makke pieke te koelen, te sizzen yn partijen en wy kinne tsjinje.
Hoe kinne jo in iepen pút mei heist dough jam bakke?
Yngrediades:
- miel - 320 g;
- granulearre sûker - 35 g;
- ei - 1,5 pcs. (ien per tee en heal om it pie te lôgjen);
- molke - 125 ml;
- bûter of margarine - 55 g;
- droege gers - 20 g;
- sâlt - 0,25 teaspoons;
- vanilla sûker - 10 g;
- jam, jam of jam - 250 g.
Preparatie
Milk warskôget oant in temperatuer fan likernôch fiifentritich oant fiifentritich sân graden, josels te leinen, sûker, vanilla sûker, sâlt, in bytsje slein en waarm oant in waarm aeg, smyt de siede moar en mjit it oant glêd. Wy stribje tsien-fyftjin minuten, foegje mellige margarine of bûter oan en makket wer goed. Meitsje de dough foar it iepen pút mei jam yn in wat waarmde oven en jou it oer in oere om it volume te fergrutsjen. Dan meitsje wy in lekker en wer
No sille wy it fjirde diel fan 'e moaren koma selektearje, en de rest wurdt útriden oant wy in lizze oant ien en in heale sintimeter dikke krije, it yn foarm foarmje en de rânen yn' e binnenkant meitsje, de kant meitsje. Op it folsleine oerflak fan 'e lykwols ferwurde jam, jam of jam, de oerbliuwende dough rôlet donkklokken en sette se boppe op' e piegriis.
Litte it produkt foar tweintich minuten nei it bewiis, en foegje de kroech op 'e boppekant fan' e beaten ei en pleatse it foar it bakken yn in foarhelle oven foar 210 minuten foar tweintich minuten.