Soppen, kocht mei gerookte fleis, binne hiel aromaatysk, unuslik lekker. Hjirûnder sille wy jo fertelle hoe't sypen mei smakke ribben meitsje.
Soup mei smakke ribben
Yngrediades:
- smokte ribben - 550 g;
- potatoes - 3 pc .;
- droege poppen - 1 glês;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- salt;
- pepper;
- bay leaf;
- crackers .
Preparatie
Nim droegen ierdbeien en it wetter ûnder wetter. Dêrnei wurde de ierdewâlen mei wetter opsletten en litte meardere oeren opwekke. Riben set om te koken, nei't se koelje, koekje oer healwetter foar 25 minuten. Wy nimme de ribben út 'e bôle en sette de poppen, dy't wy kieze foar 25 minuten. Nei it tafoegjen oan de soap hapke ierdappels, lykas slokje ounjes mei woartels, dy't pre-weid yn oalje binne. Foegje de kondinsjes en kooeje oant dien.
Koe sop mei smakke ribben
Yngrediades:
- ribben - 600 g;
- ferwurke kaas - 2 pc .;
- potatoes 3 pc .;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 pc .;
- knoflook - 4 klokken;
- greens - in bûn.
Preparatie
Yn siedende wetter sjogge wy de smakke ribben, de hiele ûne en kieze se foar 60 minuten. Wy skjinmeitsje, knipe de woartels en ierappels yn kubes en jitte se yn brún, jowe oant klear. Knipe en greens binne snoeide, smelte tsiis op in rôver. Wannear't de ierappels klear binne, ferwiderje wy de ribben en koene ûnevenen út 'e siel. Yn 'e siedende sûp sette de rissere tsiis en reitsje it de hiele tiid, sadat se sels oplost wurde, sâlt, piper en hokke knoflook sakje, de sop efkes in pear minuten oanmeitsje, de greens fekke en it fjoer loslitte en ferlitte, en yn dy tiid siele de ribben en lizze se op platen en folje se mei klear sop.
Soup fan smokte ribben
Yngrediades:
- smokke ribben - 450 g;
- poppen - 2 beker;
- potatoes - 5 pc .;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 pc.
Preparatie
De gewoane ierden binne twa trije liters wetter kofje foar twa oeren, sadat it goed krijt. Foegje de snoeide űnder en sette de karotten foar in oar 20 minuten. Foegje de ribben oan 'e sop, koжы in oare 10 minuten en tafoegje ierappels, sâlt en piper. Wannear't de ierappels klear binne, foegje in soad minuten oan en smoarge griene en sied.
Lentil sop mei smakke ribben
Yngrediades:
- Pork smokke ribben - 600 g;
- wetter - 2,5 liter;
- potatoes - 3 pc .;
- griene lintilen - 150 g;
- onions - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- bayblêd - 1 stik;
- greens.
Preparatie
Lentilen binne goed foar it wassen en socht yn wetter, op dit stuit meitsje wy de rest fan de produkten. Smoarge ribben wurde ien foar ien snukt. Jou de passende soad wetter yn 'e panne, legje de ribben. Jou it fleis om te koevjen en koekje rippen foar in dûkige boel foar 15 minuten. Onion grindet en frije yn in panne mei woartels, roast op in middelgrûn. Wy ferwiderje de ribben út 'e panne, siele se út' e knibbels en snijde se yn skippen. Wy sette ierappels, hapke fleis en lentilen yn in pot. Cook sop foar 35 minuten, nei oanfolling oan 'e sopbrúst en spesieren, koelje, nei it fuortheljen fan it fjoer, fied de greens en litte wy ite.
Soup mei smakke ribben
Yngrediades:
- knappe peas - 1 glês;
- lentilen - 2 beker;
- pompoen - 250 g;
- potatoes - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- smokke ribben - 500 g;
- crème 10% - 100 ml.
Preparatie
Yn trije liters wetter kôgje wy it gerookte fleis foar in oere. Foegje de earder notearre poppen nei de pan en kieze foar in oere oere, sâlje. In sûpen snipe yn kobes, lintilen, koboks yn grutte skippen. Add to the soup potatoes, pumpkin and lentils, cook. Karotten sjitte mei ringen. Ynienen en woartels wurde fretten yn in pan en stjoerde nei sop. Season with spices, koch foar noch 15 minuten. Meitsje de soap mei mûzere ierappels, it pubje fan 'e ribben út. Add crème oan 'e sop en warskôgje it foar inkelde minuten.