In substitút dy't it skûtel net ferneatiget: 15 alternative produkten

De keukje kin fergelike wurde mei in gemysk laboratoarium wêr't, as gefolch fan it mingjen fan de yngrediïnten, in masterwurk kriget. Jo oandacht is in pear alternativen foar it ferfangen fan gewoan brûkt gebrûkers.

In protte húshâldingen hawwe in probleem oanfallen as wannear't, yn 'e tarieding fan in skûtel, fûn is dat wat yngredint net beskikber is. Dit is gjin útkarring om de beker los te litten of yn 'e winkel te rinnen, om't troch in oantal eksperiminten alternative substitúsjes identifisearre binne dy't it skûtel net ferneatigje, en yn guon gefallen sels in "zest" taheakje.

1. Chocolade = kakaopulver

Wy sjogge in bittere sûkelade yn 'e recipe, en yn' e keuken wie it net, then brûke in gemak fan kakaaspuurd mei grientele oalje, nimme de prestaasjes fan 3: 1. Dêrtroch is it advys foar elke húshâlding: hâld yn 'e keukenpakket fan kakaopulver.

2. Griene oalje = fruchtpuer

Wier, in unferwachte alternative? Mar it is it wurdich om te klarifjen dat it allinich is gaadlik yn it gefal fan it bakken.

3. Sârm crème = joghurt

Yn 'e measte gefallen, as in grut alternatyf, kinne jo in dikke yoghurt brûke, it wichtichste is dat der gjin additiven yn binne. As jo ​​de konsistinsje-konsistinsje ferheegje moatte, add 1 teaspoon-bûter en wekker goed. Jo kinne ek 1 tbsp brûke. dikke smaak + 1 tbsp. spoonful fan natuerlik yoghurt. Foar guon resipes, yoghurt en yoghurt binne gaadlik.

4. Lemon juice = wyn

Net altyd yn 'e koelkast is in citroen, mar as it resept sûke nedich hat, dan ynstee fan in wyt droechwyn yn deselde bedrach. Om 1 teaspoon fan sûch te ferfangen, kinne jo in 0,5 tsp-smaak nimme. As jo ​​lemon skielje nedich, it is better om in lemon-ekstra of in skelp fan oare citrusfruchten te brûken.

5. Breadcrumbs = flokken

Hawwe besletten om de sûpen of fretten te meitsjen of in oar skip te meitsjen, en op it plakje binne der gjin breukkoaren? Dan kinne jo in mingfoarm brûke fan gemalen en oatmeal. Ferjit net dat brea-krûden troch josels makke wurde kinne: it brea skuorje, druk it yn it oven, en grindje it yn in blender of op in oare manier.

6. Stoarm = moarns

Yn 'e keuken wurdt sterke faak brûkt om de konsistinsje fan de saus of smaak sop mear dicht te meitsjen. Yn dit gefal kinne jo boekwyts, mais, oatmeal of roggenmoar brûke. By it bakken kinne jo in soarte miel en sels in mango nimme.

7. Condensed melk = smaak

Foar de tarieding fan ferskillende desserts moatte jo de kondinsearre molke nedich, mar yn de measte pasten kin it ferfongen wurde troch fetke smaak. As jo ​​tinke dat it net genôch genôch wurdt, suggerje of sûkerpulver meitsje.

8. Sûker = huning

As jo ​​in sûch- en nuttige bakke meitsje wolle, ferfange de sûker mei huning of foar guon resepten, koekje as alternatyf foar muffedde potato's fan overripe bananen.

9. Nuts ferwiderje elkoar

Kooks unigmint ferklearje dat nuts foar elkoar ferfongen wurde, bygelyks yn in protte resepten, is in eksoatyske nut pecan, yn steat dêr't jo walnuts pleatse kinne, om't se net allinich fergelykber binne yn 'e skyn en smaak, mar sels yn komposysje. Yn stee fan hazelnuts kinne jo mandels nimme en oarsom.

10. Bakjende pudding = soda

Prachtige pastry fereasket it gebrûk fan in bakpulver, mar as it net yn 'e keuken wie, brûke gewoane soda. Om in biskuit te meitsjen, ferwiderje it mei wyn of siedsoer, en foar in koarte dau nimme gewoan poeder sûnder tafoegings.

11. Mascarpone tsiis = koarnekoar

Yn it resept foar klassike tsiiskaam wurdt sêfte smaakkroan oanjûn, dat is djoer, dus moat jo sykje nei in alternative. De erfgenamte húshâldingen fûnen in wei út - in mingfoarm fan homemade hûske en tsiiskrûd. De produkten moatte grûn yn in blender mingd wurde om in homogene massa sûnder klompen te krijen. In oare cheese dy't somtiden in nota nedich is feta. Yn in Grykske salade of yn in oar skip kinne jo in fegetaryske kaas pleatse, wat mear betelber is.

12. Kefir = molke

By it bakken kinne jo kefir ferfange, 1 tbsp. molke en 1 tbsp. in linigens fan essich of citroen sap. Pleatst foar dit doel en sûker, ferwiderje mei wetter nei de winske konsistinsje. In oare opsje foar ferfanging - natuerlik yoghurt sûnder alle additiven.

13. Raisins = droege beien

Bakkeftiger brûkt faak brûkt hynders, mar it kin ferfongen wurde troch droege beien as kranebieren of kranen. In oare opsje is prún, mar allinich.

14. Milk = kondinsearre molke

As alternatyf foar koe molke kinne jo twa mooglikheden biede. De earste betsjut it gebrûk fan 0,5 tbsp. kondinsearre molke sûnder sûker, dy't mingd wurdt mei deselde bedrach fan wetter. De twadde is basearre op it brieden fan molkepulver.

15. Sunflower olie = wetter

As fretten produkten yn plak fan oalje, kinne jo fett, fegetaryfet brûke foar itenjen of sels wetter. Yn it lêste gefal is it wichtich om in minimum fjoer te setten en de ynhâld fan 'e panne fêst te hâlden.