Kies in resepsje foar in leuke kok? Yn dit gefal brûke de neikommende bewearde resepten, it gefolch dêrfan sil ûngelokkich lekkere produkten wêze.
Easter cake yn 'e oven - it maklikste en leuke recipe
Yngrediades:
- kefir - 1 l;
- gepresjeerd - 110 g;
- bûter en boerebutter - 195 g;
- kromme margarine - 195 g;
- Sâtstekker selsmakke - 210 g;
- granulearre sûker - 1-1,2 kg;
- aaien grutte kip - 7 pc .;
- oaljefrij oalje - 45 ml;
- siede wynmûnmiel - 2,2-2,5 kg;
- Rosinen - 440 g;
- Essence "Duchesse" - 1 fles;
- Sâlte fan grut tafel sâlt - 10 g;
Foar glaze:
- kâlde aaiwiten - 1 stik;
- Zitrone saft - 20 ml;
- sûkerjen - te tastejen;
- fine puollere sûker - 195-230.
Preparatie
Foar gummi warmje wy kefir fan in fette ynhâld oant in temperatuer fan sa'n fjirtich oant fjirtich fiif graden, it heul yn it linnen te ûntlofen en ûngefear hûndert gram sûker en twa glês fan siede moar. Wy ferlitte de massa yn 'e waarmte foar tweintich minuten, en dêrnei geane wy direkt nei de partij.
Yn dizze perioade reitsje wy de eiolken mei tûker sân foar it ferbrekken fan 'e massa, en de protten wurde ferwurke mei in lintsje fan tafelensalers oant enerzjy en dichte skuom.
No prate wy foerderjende bûter, margarine-smaak en saer-smaak fan keamertemperatuer yn 'e skomjende ûneven, allinich langstreare mei jo hannen. Dan addt alternatyf jonkjes mei sûker en protte mei sâlt, elk kear in goede ming fan massenhannen. Dêrnei lizze wy de taretbere rinzen, droechte en stofdroegige rozen en stadichfâldige miel. Wy kniwe de tee op syn minst tritich minuten en makket der wis fan dat syn konsistinsje net lekker is.
Wy dekke de skûtel mei in handdoek en litte it foar de oanpak. As de tee passend is foar it earste momint, add it it essinsje en it ite. Wy litte de test nochris weromkomme, lizze de ierde bakfoarsen, litte se yn tredde fan it totale fermeljen en ferlitte it foar de oanpak. Wannear't de mûnen mei mear as twa tredde folle binne, set se se yn in beheine oant 175 graden oven en bakje oant droech houten skewers.
Nei it koeljen fan de tsakes, ferbreide se har op 'e boppekant mei in swiete, krige troch it fytsjen fan it eagje mei it tafoegjen fan puollere sûker en citroen sûke en dekoraasje mei in pudding.
Easter cake - it meast lekkerse resepsje mei cottage cheese
Yngrediades:
- molke fan medium fett ynhâld - 950 ml;
- warm wetter - 90 ml;
- cottage cheese with medium fat content - 390 g;
- smaak margarine - 520 g;
- sûrke smaak hûs - 390 g;
- ei-jokjes - 10 stikken;
- hynder medium-sized eieren - 12 pcs .;
- sûker - 1,2 kg;
- oaljefolle oalje - 125 ml;
- bûterfettynhâld fan 72% - 125 g;
- siedde wynmûnmiel - 2,8-3,2 kg;
- Rosinen - 440 g;
- Essence "Duchesse" - 1 fles;
- vanilline - 0,5 pakket;
- friske driuwe - 120 g;
- Sâlte fan grutte koekjes - 10 g.
Preparatie
Om de gist te aktivearjen, ferlitte wy se yn wetter, heulend oan in temperatuer fan 45 graden, it tafoegjen fan in oseaap fan granulearre sûker. Nei tsien minuten, yn in waarm miljeu, gie wat mear glês sûker en in pear glêzen mûse sifte. Stie it gemienskip grûn en lit it foar 30 minuten skuie. Yn dizze perioade sille wy de joksen fan 'e befruchten losse en kombinearje it needsaaklike bedrach mei de oerbleaune sûker. Wy reitsje de massa mei in tolstik, en dan mei in snoekje foardat jo alle kristallen klarje en ferliede. Ferplicht
Troch de readens fan 'e lepels sette wy yn hûs katoe, bûter, margarine en sauer smaak op keamertemperatuer, rûn stadich mei in soad hannen. Dêrnei meitsje wy yn 'e doughjolken mei sûker, sieraden mei sâlle, fynste fekânsje oalje, gie yn essinsje, gie yn vanillin en lizze de taretbere rinzen. It moat goed gewoopt wurde, droege en spiisd mei miel. No sjogge wy it miel en meitsje de knet, de tenei op syn minst 30 minuten te kneadzjen. Yn dit gefal bliuwt it lekkerich, mar it docht net langer fanwege de grutte kwantiteit fan muffins en sil stokje.
Wy jouwe de test twa en trije kear al yn 'e formulieren, en filling se troch ien tredde fan' e totale. Wy keapje tsizen op in temperatuer fan net mear as 180 graden oant klear, dy't wy kontrolearje mei in houten beam. Wy dekorearje de koeken út de hûske tsiis, foar it tarieden fan dizze proteinfûnsant.