Wat kinne jo meitsje fan in melon?

Hiel faak begjinne koeken tinke oer wat kin wurde fan in melon, en in pear nijsgjirrige ideeën wurde letter beskreaun yn ús artikel.

Marinearre melon

Yngrediades:

Preparatie

Set huning yn it wetter, sâlt en smyt mei sûkelade, sette op in plaat en wachtsje op it koel. Dêrnei addt de wyn, draait it ôf en lit de marinade koelje. Selektearje út genôch ripe melonpulpe en snijje yn lytse kubes, dy't yn glazen glêden pleatst wurde en kâld marinade. De krûden befetsje mei loaien en plak yn in sterilisearjende kontrôle wêryn it wetter opgie wurdt sadat it twa tredden fan 'e hichte fan de hoes binne. Koar de melon foar sa'n 40 minuten, dan rôlje it.

Pie mei melon yn 'e multivark

Yngrediades:

Preparatie

Wy ferwiderje de siedden fan 'e melon, mar litte de hûd, dan snijje it yn lytse kubes en reitsje it, mei in medium rôt. Jo kinne ek in blender brûke, mar dan moatte de fruchten befrijd wurde. Wy smelje de bûter en skiede de protten en jokjes yn 'e aaien. Foart Vanilla, jokjes, sûker en bûter oan 'e melon en snoeit de massa mei in mieler. Dosine it flêsk en wiskje wer. Non-stick kapasiteiten multivarka kin net smoare wurde, stiel is better om in lytse oalje te reitsjen. Jou de dau yn 'e bôle en set de "Baking" modus 45 minuten op ien side en foar in ekstra 20 minuten om it pie goed op' e oare kant te meitsjen. Nei it koeljen, sprekje it produkt mei puollere sûker.

In ienfâldige melon jamrezept

Yngrediades:

Preparatie

Mei in lemon sliepe, skodzje de sfear en snijde yn dûnte streken. Lege it op in kepper, sûker tafoegje en sûchje it sât fan in hiele citroen. Folje alle 50 ml goed hege wetter. Koek de siroop op in lyts fjoer, wachtet op 'e folsleine ûntbining fan' e sûker. Peaskje de melon, slopje it yn kubes, jit it yn 'e siroop en bring it gemak wer op' e koer. Dêrnei set de jam ôf fan 'e plaat en sette sa'n 10-12 oeren yn' e kunde. Koar it gemak wer en krij se te koelen. Nei it werheljen fan dizze proseduere foar de tredde kear, wurdt de tariedende jam yn sterilisearre potten gien en sletten.

It orizjinele resepsje foar compote út melon

Yngrediades:

Preparatie

Sûker yn 't wetter bringe, op in plaat set en it siroek koekje. Nei it siedjen moat it foar sa'n 4-5 minuten gekocht wurde. Snoeide de plums yn 'e heale, wiskje de stiennen en jitte se yn' e siroop. Wachtsje om it te koevjen, in kâld koelje, dêryn tafoegje en de melon pulp tafelje, yn lytse stikken snupe. In lytse citrusoer taheakje, skodzje de kompetearje oer eardere sterilisearre glêskladen en rôlje se op.

Pies mei melon en peaches

Yngrediades:

Preparatie

Yn 'e molke sette fersmoarge bûter, gers, pre-soaks yn in lyts bedrach fan waarm wetter, sûker, sâlt en it aai ite. Dęrnei folje allegeare moarns en knead medium tûke. As it pestsje stopet, litte se op in heule pleats foar in pear oeren.

Fan 'e peach ekstrakt de bonken, en mei melons en feijoa skielje. Melon en peach wurde yn lytse stikken ôfsnien en mingd mei Feijoa, troch in fleiskerminder trochgien. Ferjit goed, gûle sûker en oranje skel, dy't pre-rôbed is mei in middelgrutte. Plak it filling foar likernôch 2-3 oeren yn in koel plak.

Oan 'e oandacht oan' t dûke, fekje yn fjilden fan 3x3 sm, rôl se goed en pleatsje de frucht yn 'e midden. Meitsje de rânen fan 'e kofje en searje se perfekt. It iten meitsje mei oalje, spuid mei miel en pies op. Se wurde sawat heal oere bakke (oventemperatuer moat 180 graden wêze).