Ien fan 'e ferwachte skippen fan' e maitiid fan 'e simmer - alle leafste koartslach fan tender, sûk, jonge koar. De smaak fan sa'n prachtige produkten is gewoan ûnferbidlik mei dejingen dy't wy yn 'e winter kokje, lykas dizze geweldich delik en lekker lekker krije. Dêrom plesje wy in ûnferbidlike kûlrollen te meitsjen, en wy sille jo sizze hoe't se har meitsje fan jonge koaren.
Lekker koelkoar rollt yn 'e oven
Yngrediades:
- blêden fan jonge koaren - 17 pcs .;
- swart pork - 350 g;
- ierdbeef - 350 g;
- gekocht (oant heal kocht) rice - 1 tbsp. (sûnder in heuvel);
- onions (grut) - 2 pcs .;
- woartels (medium) - 1 stik;
- tomato frucht sap of sûch - 250 ml;
- sânloft olie - 25-30 ml;
- granulearre sûker - 1 teelike;
- sâlt - te tastean;
- in mingfoarm fan poppen - om te tastejen.
Preparatie
Yn ien container kombinearje wy yn deselde kwantiteit frisse grûnrêch tegearre mei it pork. Mei it blêd fan in skerpe mûrke, smyt ien grutte bulb en set it yn in skouder mei mingde fleis. Wy lizze hjir ek taret (kocht) riis. Sâlt en in mingde fan aroma-peppers seizoen alles om te smaakjen. Dęr wat alles meiinoarmeitsje, allinich de yngrediïnten ferbine.
Blêden fan jonge koaren sille genôch wêze om yn siedende wetter foar ien en heal minuten te hâlden. Dêrnei ferwyt se yn in kolander en as se koelje, sette se yn har tariede krêft. Earst, slach it (krêftmeat) mei koalsrannen oan 'e kanten, en skriuw it dan fan boppen nei ûnderen yn' e buis.
Wy lizze ús prachtige koelwollen yn in mûntsje makke fan heat-resistant glês mei sels rigen. Folje se mei in roast, dy't wy meitsje fan grate woartels, de oerbliuwende sûchdoarp en tomato-moaren mei it tafoegjen fan in lekker fan sûker. Wy sette de foarm yn it sintrum, dat op 185 graden oventemperatuer beheine en koelkoaren yn 45-50 minuten.
Recipe foar kabbelkouskok yn in multikrew
Yngrediades:
- jonge koartsje - 1 medium kop;
- frisse hynder - 600 g;
- onions (grut) - 1 stik;
- woartels (medium) - 1 stik;
- Sunflower olie - 30 ml;
- gekke rûn riis - 180 g;
- Extra sâlt - 0,5 teaspoons;
- dichter sûker - te tastean;
- greens fan dill - te tastean.
Preparatie
Wy skopje de ounjes mei in skerpe mûs, en lit de woartels trochrinne troch in rôt mei medium lieren. Fierder passe wy alles op 'e heulende oalje, en nei't wy it griente út' e brânwacht mei in lûd ôffreide om fiedsel fan har te dragen.
Yn in bôle oan it spiisde griente ferspreide wy frisse hynder. Foegje hjir gekocht, al koelde rûnreis, dat wy koelje, sadat de korrels in bytsje fêst bliuwe. Snoeie dizze yngrediïnten mei in sâlt sâlt en mingje har mei jo hannen.
Wy dip de kop fan 'e jonge koar yn it al siedende, wat sâlt wetter foar allinich in pear minuten en dêrnei it ferdylgje op' e blêden. Wy wrapje de mingde fleis yn blêden en sette de opkommende koalspulpen op 'e boaiem fan' e multivark. Folje se mei wetter en yn 'e "Quenching" modus, meitsje de skûtel 45 minuten. Wy sette de fertroude produkten op in skûtel, besykje se mei in goede laach fan dikke sûker en spiiskje mei snoeide frisse krûden.
It recipe foar lazyske koel rollt
Yngrediades:
- turkije - 650 g;
- rûnreis (gekocht oant heale kato) - 170-180 g;
- onions - 1 pc .;
- jonge koartsje - 250 g;
- oregano - 0.5 teaspoons;
- aaien - 2 stikken;
- sâlt - 2/3 tsp.
- sânflowerjild - 40-50 ml;
- in tomato saus - 2/3 items;
- kochende wetter - 2/3;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Mûnestike fleis is kombinearre mei rûnse rice en wy addt ek moai lekkere űnders. Kabbag
Wy kombinearje tomato saus yn 't heal mei siedende wetter, fet meageris, reagearje mei in leppel en gûlje op lazyske koartswollen. Wy koжы se op middelhehe ûnder in lid fan net mear as 35, maksimaal 40 minuten.