Kauliflower mei aai - fluch yn iten en in ûnôfhinklik skip foar elke dei. Dit produkt befettet nuttige soerstof, glêstried, fersmoarge proteins en vitaminen. Kauliflower is in diabetesprodukt. Dizze skûtel is in echte fyn foar in hûsfûgels: it docht tagelyk appetitearjend, lekker, nuttich en tefreden. Om sokke koel te krijen is better mei tomato of soer-smaak. Litte wy ris rekkenje mei jo resepsjes fan blomlêzers mei aai.
Fried kuliflower mei aai
Yngrediades:
- koarkleur - 300 g;
- hûne - 3 stikken;
- bûter - 30 g;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo blomlêze mei aai. Nim in lyts fekje fan blomlêzers en siel it neat op 'e bloei. Danai har grouwe har en sette se yn in top mei sâlte wetter. Wy bringe alles foar in koel, meitsje wy it fjoer rêstiger en fierder iten foar 10 minuten te koken om it kok soft te meitsjen. Mei help fan in lûd, sille wy de fereare bloedskens en sûker sjitte, wêrnei't se har yn lytse stikjes skuorre.
No sille wy de frettenpanne nimme, de smaakbloed yn 'e snoekje en de katoedige blomlêzer ferspuie. Ljochtsjinje it fan alle kanten oant gouden, ried de ynhâld regelmjittich. Dêrnei ferwite in goede aai, in lyts podsalivaya se fan boppe. As jo bepale dat de aaien in bytsje grave hawwe, ferjine wy se mei koar. Dêrnei wurdt slaaierkuliflower yn in aaien op middelhehe, rêstich út en troch oant in ljocht brúnkrust foarme wurdt. Foarôfgeand, sliepe tsiis, spjirren in oare heale skip en foar sawat 2 minuten, dekke de koar mei de aaien mei in lid, sadat it skûtel goed kofje is. Dêrnei ferstean wy de kok nei in prachtige flakke plaat, dekorearje de fertige skûtel mei griente, krûden en tsjinje. Dat is alles, blomlêzer, spiisd mei aaien en tsiis is klear!
Kauliflower mei aai
Yngrediades:
- kaleeblower - 300 g;
- hûne - 3 stikken;
- sâlle, spesier, piper - te tastean;
- grienteelje - foar brún;
- greens fan dill - as winsklik.
Preparatie
Om blomlêzer te meitsjen mei it aai, nim in lyts gabel, dielen it yn bloei, ôfwykje en koelje foar 5-10 minuten. No meitsje wy de klompke tarieding . Om dit te meitsjen, ferjit de aaien goed mei in broom yn in bakje mei sâlt en piper. As jo wolle, foegje jo oare spesjits hjir. Yn 'e brânpanne gie it fekânsje oalje en hjit it. Ynflorescensjes wurde yn 'e aai massa getten en lizze op de beheine pan. Frye elke side foar 3 minuten.
Finished cauliflower moat útgroeie ta in gouden-braune kleur. Dêrnei sprekt it op in papieren tappet en it coolt it. Wy servje koel mei jogurt, mayonaise of saus. As jo wolle, fertsjinje wy it skûtel mei de tûken fan frisse dill.
Kauliflower is bakt mei aai
Yngrediades:
- kuliflower - 400 g;
- ei - 3 stikken;
- molke - 200 ml;
- soda - 2 g;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- bûter - foar lieren.
Preparatie
Bliuwt de blomlêzers yn bloei, sette yn in bakje en koelje oant heal klear. Dêrnei sette wy it wer werom yn in kolander, sadat it glês oerflak is. Dêrnei ferlizze wy de koar yn ien glêde yn in griede foarm. Ijgen ite goed mei molke, sâlt, soad en droege krûden. Ferjit alles mei in mixer oant in fluffige homogene massa is krigen. Folje de blomlêzer mei aaimassen en ferfetsje mei foel. Set it formulier yn in foarbeheare oven foar sawat 200 graden en bakken it skûtel foar 20 minuten. Hjirnei sille de foarkolle foarkarje en in oar 20 minuten bakke.