Faaks, pizza hat it grutste tal reizen as alle oare soarten fan Italiaanske koken. Dizze farianten referje net allinich oan filler, mar ek oan metoaden fan tarieding dy't har ferskille fertsjinje. Oer nijsgjirrige metoaden fan hoe pizzen meitsje wy pizza yn detail ûnderwerp.
Hoe kinne pizza mei soeskje en tsiis thús bakken?
Litte wy begjinne mei ien fan 'e tradysjonele manieren om pizza mei jo eigen hannen te meitsjen, binnen de dau yn' e oven bakte. Dit resept wurdt klassike net allinnich foar it koetsje, mar ek foar it filling, de basis wêrfan in ienfâldige kombinaasje fan sausage en tsiis wêze sil.
Yngrediades:
Foar de test:
- droege hef - 5 g;
- warm wetter - 230 ml;
- miel - 520 g;
- Olive olie - 45 ml.
Foar it filling:
- tomato saus - 210 ml;
- kaas - 115 g;
- Pepperonien worst - 90 g.
Preparatie
Foardat jo in pizza yn 'e oven bakken, heze it oant 230 graden. Kneadje de dau troch kombinearjen fan alle yngrediïnten út 'e list mei elkoar, lit it dan foar in ferhevening foar 40 minuten. Besykje de tee rol, dekke mei saus, set tsiis en skippen fan woartels. Stjoer alles om 12-15 minuten te pakken.
Hoe kinne jo in pizza in mikrofoan flokke en maklik meitsje?
Yn ús regio binne hiel gewoane ekspresjes, wêrmei't der sels gjin wachtwurden wachtsje sil foar it opsetten fan 'e test, omdat it gjin hef is. Dit recipe is ien fan dy.
Yngrediades:
- miel - 180 g;
- Milch - 115 ml;
- ei - 1 stik;
- tomato saus - 45 ml;
- in filling te tastean .
Preparatie
Wite it aai mei in snoei fan sâlt en gie yn 'e molke. Nei it werheljen fan it fûgjen, foegje de flüssigens oan it miel en knet de dau. Finelyt de rôlde dough en pleats it yn in gaadlike foarm. Snoeie de basis mei tomaten saus, pleatse de selektearre filling en besykje it mei in laach fan gerriske tsiis. Bake alles op maksimale krêft foar 7-8 minuten.
Hoe kinne jo in pizza bakke yn in frettenpane?
Perfekt gewoanlik pizza kin yn in bromme pakt wurde. Kies de goede skuorren mei dikke genôch muorren, jo kinne sels in basis fan healee te koekje op jo eigen plaat.
Yngrediades:
- gistdok - 230 g;
- pizza saus - 85 ml;
- elke folle smaak;
- roasterige tsiis - 165 g.
Preparatie
Rôlje de tee yn in gûle sirkel, pleatst it op in heilende prak en wachtsje op de bollen om op it oerflak te ferskinen. Skep de kok oan 'e oare kant, dûbelje mei pizza saus en lizze de filling. Sprieken it oerflak fan 'e pizza mei tsiis en lit it alles om 4-5 minuten ûnder it lid te pakken.