Tûke griente binne in ideaal plat foar ferlies fan gewicht. Gemaklike gerjochten binne maklik te bereidenjen en leech kalorie, en har smaak kin farieare wurde ôfhinklik fan 'e gewicht en krûden dy't brûkt wurde foar it beteljen, lykas de variabelens fan it griente sels.
Kears koenen mei űnenen sûnder bûter
Yngrediades:
- karotten - 500 g;
- griente - 300 ml;
- onions - 2 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- tomaten - 800 g;
- kochtige kippeas - 800 g;
- grûn koarter - 1/2 tsp;
- cumin - 1/2 tsp;
- kalk - 1 stik;
- pompoen (lyts) - 1/2 pc.
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Kermiske wurdt skjinmakke fan sied en skod, dan wurdt yn kubjes snutsen. Ynienen snipe yn grutte ringen, en karotten yn sirkels. Tomaten binne blancheard, skildere fan 'e hûd en sied, dan rôffûge mei in mes.
Yn 'e beheine brazier set it koarp en loft, steve har mei in lyts bedrach fan fekânsje foar 5 minuten, en foegje de knoleipel, grûnkrianjer en kumin troch de druk. De koekje is noch in minuze, snoeide karotten, tomatoes kippeas. Jou de yngrediïnten mei de oerbliuwsels fan 'e siel en dekke de brezier mei in lid. Stek carrotten en sipel 20 minuten oant sêft.
Foar it servearjen, spiisje it skûtel mei kalk sûke. Sokke fûgde carrot mei loft is leech yn kalorien en noflike smaak. Jo kinne de skûtel tsjinje mei in toetsje fan wyt brea, en mei in part fan couscous.
Hoe koene fûgde woartels mei huzen koekje?
Yngrediades:
- karotten - 2 stikken;
- onions - 2 pc .;
- Tomaten - 3-4 stikken;
- oaljefant;
- greens - te tastejen;
- sâlt, piper.
Preparatie
Ynienen snipe yn ringen en passerij oer grienteel oant it is transparant. Ien kear de ûneven wurdt transparant, add to it slikke en pielde tomaten, lykas sâlt en piper. Stoarezjes mei tomatoes oant de tomaten sliepen yn in homogene saus draaie, dêryn de rôpde carrot en sliepe de brânende pan mei in lid. Stek de griente op minimaler brân oant de karrot hielendal sêft is. Foar it servearjen moatte it skûtel sprinkele wurde mei frisse smaaklike krûden.
Tsjinje sa'n ienfâldige skip mei ljochte salades, of in sydkant fan sâltes: boekeweat, rice, of jirst.
Moargen, fûgele mei leuk en griente
Moargen mei sûch - dit sliep is lekker, mar net tige befredigjend, dus om it idee fan sûnens iten te bewarjen, mar net om it figuer te harmonisearjen, wurdt it oanbean om fûgele woartels te koekjen mei űnders en wat mear soarte fan griente. Frappende seizgjende grienten jouwe in gefoel fan sêding foar in lange tiid, en de pylk fan 'e skaal sil stilhâlde hurd flink nei rjochts.
Yngrediades:
- onion (grut) - 1 pc .;
- pompoen - 500 g;
- karotten - 500 g;
- parsnip - 500 g;
- swiete potato - 500 g;
- potatoes - 500 g;
- Selsery - 2 stielen;
- knoflook - 6 dentines;
- Hüsebrühe - 3 Artikel;
- bayblêd - 1 stik;
- sageblêden - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper.
Preparatie
Litte wy begjinne mei de tarieding fan griente. Kermiske is skodde fan 'e skelp en sied, wêrnei't wy yn kubes snupe. Pasternak en ierappels wurde ek reinigje en yn kobes ôfsnien. Sellerije sille wy oer slieken fan gemiddelde grutte snoeie, en de ôfleare karotten - ringleken. Oan 'e boaiem fan' e brouwersfeart
Op de heuveljende oalje fryzjes ringen en sellerij, en ek karrot foar sawat 7-10 minuten, sette wy de knobel, fruze 30 sekonden en add de rest fan it griente. Folje de griente mei brún en seizo mei sâlter, piper, baaiblêd en sage.
Stekke griente 50-60 minuten ûnder in sletten lid op in heule waarmte, dan stean foar in oar 10-15 minuten en servearje op 'e tafel gewoan of mei in ienfâldige sûre crème saus mei knyn.