Meat - it wichtichste en leafste iten foar in soad minsken, om't it perfekt satiate en leart ús lichem mei eauwen. Der binne in protte opsjes foar itenjen fan fleis, mar ien fan 'e leafste en populêrste is kapten. Se kinne kofje fan elke soart fet, op ferskate manieren en serveard mei griente, ierappels of in oar side skûtel.
As jo de kops korrekt koekje, binne se tige delik en it fleis past gewoan yn 'e mûle. Krekt sokke sêfte en sêfte koppen wurde krigen as se makke wurde yn in multivark - it fleis lit net wurde en net droech wurde, mar gewoan goed bakt.
Beef-kops yn 'e multivark
Yngrediades:
- beef pulp - 600 g;
- ei - 1 stik;
- knoflook - 3-4 neaken;
- Soja saus - 50 ml;
- wyntafel - 100 ml;
- sâlt, pupe nei smaak;
- grienteelje foar roasting.
Preparatie
Knipe-knip mei in knip of druk. Meitsje it mei sâlt, piper, soja saus en wyn. Wissje fleis, snijden yn platen en slachtsje goed, en dan marine mar út 'e saus en wyntsje. Litte it marinearre fleis op syn minst 30 minuten, sels better as it duorret ferskate oeren.
Elke stik fet fiet yn in slachte aai en yn in multivark yn 'e "Oven" modus oan beide kanten oant it fleis breed wurdt. Dęrnei om it fleis en it sête te meitsjen, falt it yn 'e bôle fan de multivarquet en set de "Multi-Cook" modus oan 5 minuten op 100 graden. Dat is alles, jo fleis is klear.
Porkkoppen yn 'e multivark
De sfear fan 'e koekjes fan soarch yn in multivariate is net gewoan hoe't se smaak, mar ek om't jo gjin soargen hawwe om snoeiende fet om' e hoof te hawwen.
Yngrediades:
- pork - 0,5 kg;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper om te tasteen.
Preparatie
Meat snijde yn platen, ôfslaat, sâlt, piper en fetje mei oalje en sen. Druk op 'e "bakke" modus, spielje oalje yn' e multivark en wachtsje dêrby goed om te waarmjen. Dêrnei sette wy fleis, dekke mei in lid en sette it yn 8-9 minuten. Wy kocht noch in 8-9 minuten en genietsje fan in snoek mei in knappe krúst.
Chicken Chops yn it Multivariate
Yngrediades:
- kicken filet - 400 g;
- ei - 1 stik;
- brún crumbs - 50 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
Kipfilet en ôfslút, mar net folle. Solim en piper om te tastejen. Dan slach it aai en, as winsklik, ek sâlt en piper oan. Pieces of fillet dip yn it aai, dan yn breed en fry yn 'e multivark yn' e "Soup / steam" modus fan twa siden oant klear en foarmje in goudene krust.