Cookies fan cottage cheese "Konverters"

Cottage-käsekkoekjes "Konverters" sille jo herinnerje oan de smaak fan jeugd en jouw jo in kâns om genêzen te genietsjen foar in beugel fan goede molke. Om de bern te sykjen mei in brûkbere dessert wurde folle makliker as jo altyd in resept hawwe foar it cookie "Konverters" yn jo tinzen. Yn 'e keuken kinne jo feilich fantasearje mei in kar fan toppings - it kin jam of rozen wêze, kondinsearre molke en sels marmelade.

It resept foar cookies "converters"

Yngrediades:

• cottage cheese - 500 g;
• bûter - 300 g;
• sûker - 250 g;
• bakpulver - 2 tsp;
• miel - 400 g;
• bûter - 20 g;
• sûkerpulver - 1 tbsp. l.

Preparatie

Wy reitsje it oalje mei 250 gram sûker, add de hûskäs en folje mingend. Dêrnei yn it miel en it bakken puurje, knead de teigjen. Dêrnei wurdt de tûke yn in dûnte lutsen skoud en snel yn keksen mei siden 10 sm. Dêrnei wurdt elk plein sprinkele mei sûker. Wy ferbine de hoeken fan 'e takomstige koekjes, it meitsjen fan in omkeap en goed beskermje. Fetje de bakbak mei bûter en lei de koekjes út. Skep de dessert foar 25 minuten by in temperatuer fan 180 graden. Ferjit net om mei sûkerpulver te sprieken. It is it bêste om cookies te servearjen foar kofje of molke.

It folgjende resept foar "Konverters" koekjes sil noch wat komplisearre wêze, lykwols, op wille, ûntfongen fan 'e tarieding fan in fraaie dessert, dit sil net op ien of oare wize reflekte wurde.

Curd kroesekeksen "Konverters"

Yngrediades:

Foar de test:

• cottage cheese - 300 g;
• miel - 500 g;
• molke - 50 ml;
• grienteel - 10 tbsp. l .;
• Chicken egg - 2 pc .;
• Zitrone skod - 2 tsp;
• vanilla sûker - in sachet;
• sâlt - 1 tsp;
• sûker - 200 g;
• Bakpulver - 2 sachets.

Foar it filling:

• cottage cheese - 450 g;
• Chicken egg - 2 pc .;
• stoarm - 2 tbsp. l .;
• sûker - 150 g;
• bûter - 100 g;
• rissins - 50 g.

Preparatie

Wy begjinne mei de tarieding fan de dau. Houtkäser weze mei aaien en sûker. Dêrnei add milk, vegetable oil, salt, vanilla sugar, citrone zest and baking powder, pour in miel. Nei't de sêfte dough klear is, stjoere wy it foar in koart tiid nei de koelkast, nei it jaan fan in balfoarm. Op dit stuit meitsje wy it filling. Beat margarine mei sûker, oefenje en keare. Dêrnei sette hûske tsiis, wosken rinen, ferve, vanille sûker en moarntich mingje. Dan tûk de tsje út en snelje yn kekjes as yn 'e eardere resept.

Wy foarmje hüllden, elk is opboud mei sûchs. Wy dekke de bakbak mei bakpapier, lizzen de keuken en ite it aai mei de top. Bake op 180 graden foar 25 minuten.