Chocolade cake mei hûske tsiisbollen is in ferrassende toaniel dat alle goede tosken sille. It is fanwegen de ballen dat it knippe knip is unuslik oarspronklik en nijsgjirrich.
Recipe foar sûkeladefokker mei hûske tsiisbalken
Yngrediades:
Foar ballen:
- Kokosnuttchips - 50 g;
- cottage cheese - 250 g;
- ei - 2 stikken;
- sûker - 50 g;
- Kartoffelstärke - 50 g.
Foar de test:
- ei - 4 stikken;
- starch - 50 g;
- chocolade - 50 g;
- sûker - 60 g;
- miel - 50 g;
- droech kakao - 60 g;
- vanilline - 1 sachet;
- Bakkepul - knyn.
Preparatie
Sa, earst moatte wy baas meitsje. Om dit te dwaan, snoeide wy de cottage-kaas troch in syb, ynfiere eieren, sûker en alles miste. As jo wolle, adde wy kokosnutteskuitsjes en fan 'e ûntfankende massa meitsje wy lytse ballen mei wiete hannen. Wy sette se op in plaat en stjoere it foar in skoftke nei de koelkast.
No gean wy nei de test. Wy brek de aaien en skieden de protten út 'e jonkjes. Oan 'e jonkjes smyt it heal in servet fan sûker út en smyt it mei in elektrysk mingd. Proteins earst koel, en dan ek wikselje, stadichoan de oare sûker útfine. Schokolade wurdt yn in wetterbad fersmyt, wy kieze it en soartsje op it jokkenmass. Tsjintwurdich ferdylgje beide gemikjes en meitsje alles wat oant yn in homogene state yn glêdde rûnsmotoren mingd wurdt. Yn in aparte kontener sjogge wy it mjit, fet stoarm, bakpul, jild vanillin en droege kakao te tastean. Ferjit alles mei in lekker, gie nei in sjit en spiisd troch it aai-chocolade-gemak. Wy dogge it stadich, sadat lytse klompen net foarmje, en de massa mingje. As gefolch dêrfan moatte wy in dichte sûkeladegemerm krije dy't ferlykber is yn tekstuering nei it doarp sûker.
It bliuwt no allinich om ús feest yn 'e oven te bakzen. Om dit te dwaan, smieten wy de foarm mei oalje, de dauwe út te lizzen en de gefrissende koarstekken op boppe lizze, wat drukke op har. Dêrnei stjoere wy de sûkelade-kokke mei kurdkokos-spultsje om yn 'e beheine oven foar sawat 1 oere te bakken. Wy kontrolearje de fertiging fan 'e keal mei in toskeppek, en dan snij it yn partijen en tsjinnet it oan' e tafel.
Chocolade cake mei cottage-tsiisken yn in multivariate
Yngrediades:
Foar ballen:
- cottage cheese - 250 g;
- ei - 1 stik;
- Kokosnutt feine spuiten - 50 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- Sûker - 60 g.
Foar glaze:
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- molke ko - 4 tbsp. spoons;
- bûter - 50 g;
- Kakao - 4 tsp.
For biscuit:
- ei - 1 stik;
- miel - 150 g;
- oaljefolle - 50 ml;
- sûker - 150 g;
- kakao - 30 g;
- molke - 75 ml;
- bakpulver - 5 g;
- soda - skjin;
- kochende wetter - 70 ml.
Preparatie
Cottage-käser goed draait mei in blender oant glêd. Dêrnei sette wy kokosjat skier, wy produsearje it aai, sûker en miel. Soargje alles wat en fan 'e krêftige krêft we formele ballen mei ballen. Wy sette se op it bestjoer en sette se in healoere yn 'e koelkast. Dizze kear meitsje wy de tei foar bucuit op: it aai mei sûker te smiten, elkoar flok, kakao, soda en bakpul. Niet dan yn partijen fan molke en mix oant homogeneus
Wy lûke de boaiem fan 'e bolle mei sunflower oil, ferspuie de kurdballen en folje se mei sûkelade. Skep de kûke yn 'e "Bakke" -modus foar sa'n 60 minuten, en kontrolearje de readiness mei in toskepp. Nei it lûdssignal besykje it mei in koer mei sûker om te dampen en it oer it skûtel te meitsjen mei kurdballen nei ûnderen.
Foar de glaze rint op in swak fjoer oalje, gie yn molke, gie sûker en kakao. Koken it gemak, rûzje, foar rin 5 minuten en gelyk it our pie.