Simmer en hjerst jouwe in kâns om in protte "libje" vitaminen te krijen, dy't ryk binne yn griente en fruchten. Ien fan 'e populêrste griente is dat folwoeksenen en bern konsumpearje is potato's. Hiel faak wurdt it oanbean troch diëtisten en pediatrieken om it dieet ien fan 'e earste yn te gean - nei zuchini of knyflier. Krekt as alle komplementêre fiedings moat dit griente ek kocht wurde foar de poppe yn 'e foarm fan smoare ierappels. De manier om ierlike ierdappels te meitsjen is net folle ôf fan it koetsen fan ierdappels út oare griente, mar it hat syn eigen karakteren dy't mem helplik makket fan syn bern.
Om in lekker en nuttige bakstienmekker foar berntsjes te krijen, moatte jo earst it goeie griente kieze. Wurde moat sûnder greens ûnder de hûd, tekens fan rot, wurde net beynfloede troch fytoplores en sûnder spraten. Ek moatte âlders it foarkommen fan it kopjen fan ierdappels mei nitraten, of dit gebrûk meitsje fan 'e fekânsje fan har baten, of keapje yn bewearde plakken.
Hoe kinne jo in ierdappelpuiepûte kooe?
- Slaakje yn wetter foar in dei, nei it fuortheljen fan it skip mei in dikke laach (om ôffal fêst te meitsjen).
- Koekje en plakje yn in eamelpod mei siedende wetter. Koek ûnder in lid en bring in koar oer healwetter. Sâlt wetter net.
- Koekje de ierappels en sliepe se op in tagonklike manier, wylst se waarm binne.
- Om in semi-frije puir foarm te meitsjen set in dekotearjen fan ierappels, molke.
Mashed potatoes foar bern moatte soene sûnder klompen, soarch, tige tender en net dik. Serve warm.
Recipe foar poppen foar poppen
Mashed potatoes mei krûden:
Yngrediades:
- 1 pomke ierappel;
- 85 g koar of greens;
- 40 g molke of in gemik.
Preparatie
Priisbere ierappels slute yn kubes. Meitsje se yn in pot fan siedende wetter en dekking, koekje foar 10 minuten op in heule waarmte. Dêrnei snoeide greens of koalsje en koжы oant alle griente binne sêft, foar in oare 5-10 minuten. Dûne it wetter ôf en fergryp it griente mei in blender of reitsje troch in syb, wylst it tafoegje fan molke, oant in puir is foarme mei de winske konsistinsje.
Tink derom dat it begjint dat it bern mei potato's mei in teaspoon begrypt, om te kontrolearjen oft de poppe in allergie hat. As net útwike is - kinne jo it diel ferheegje. En elke kear foar de poppe moat de mem frisse mûrde ierappels koöje, sadat syn sûnens net slim is.