Nutting fan bern moatte ôfwike en brûkber wêze, sadat it bern sûn wurdt. Elke kear besiket in oare part foar syn bern, memmen besykje it net allinich lekker te meitsjen, mar ek sa dat sels de lilkige bern net ôfwize om te iten. Hjoeddedei sille wy guon geheimen sjen litte om it keatsbaljen te meitsjen foar it menu fan 'e bern.
Hoe kinne se mei fleantokken kocht foar in bern?
Meatballen foar bern oant in jier binne bêste út it frije en fiedingsfleis. Hjirmei past it fleis fan in turkije of hûntsje. Begjin fan it jier kinne fleisballen foar it poppe al earder makke wurde fan magerbeie of sarkofern, ek as skaal of hynsteksen.
Sûnt de leeftyd fan twa, foar bern meitsje gerjochten mei fiskbalken. As it bern de tepresjonge smaak fan fisken net fynt, kinne sokke fleantokken oan 'e sop stjoerd wurde, dan is guon fan' e frucht ferlern.
Foar lytse bern is it bêste om fetbalken te meitsjen fan it gekke fleis, om't it hjoeddeis net hielendal wis is dat der gjin spoaren fan hormonale medisinen of antibiotika binne. By it koeweit alle net nedige stoffen, as se wiene, gean yn 'e siel. De siel sels soe net foar bern jûn wurde.
Soup mei Turkije fleantallen
De tarieding fan soep mei turkije fleantballen foar bern nimt in bytsje tiid. Dêrnjonken is sop tige leuk foar in jonge bern.
Yngrediades:
- turkije - 100 g;
- potatoes - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 2 stikken;
- wachtele - 2 pc., kin ferfongen wurde troch heale hûnen;
- sâlt, bay leaf;
- Knofje (nei jo betinken).
Preparatie
It fleis fan 'e Turkije wurdt gewoopt, yn in pot fan wetter set. Nei it sûk koken foar heal oere. Underwilens set in twadde panne fan wetter op it fjoer. It wetter nedich likernôch 700 ml. Wy boartsje en snel yn kubes of katoen, woartels, ounjes en knoblaak. As in pot fan wetter smyt, stjoert it ounes en koerden. Nei it reboeljen, koekje de griente foar in oar 10 minuten en tafoegje de ierappels mei knoklijk. Koekje alle grienten foar noch 20 minuten.
Wy krije it gekke turkije fleis fan 'e siel en leverje it troch it fleisminder 2 kear of it smakelje mei in blender. Yn it fleis sette wy aaien en foarmje fleisballen. Hjir kinne jo jo fantasy sjen en skildere de nijsgjirrige sifers fan 'e bakbakken, sadat de poppe mear ynteressante is.
Meatballen wurde nei de panne stjoerd mei griente as de ierappels kocht wurde. Nei't de meatballen nei it oerflak floeie, koop de sop noch twa minuten, sâlt it en, as winskje, it laurelblêd yn 'e sop set.
Meatballen foar in pear
Meatballen foar bern yn pairs kinne makke wurde fan hûnen of elke oare fleis, as ek fan fisk.
Yngrediades:
- hynst fleis - 100 g;
- iis - 1 stik;
- Cottage kroes - 2 tbsp. spoons;
- bûter - 1 teelofer;
- sâlt foar smaak.
Preparatie
Kikke fleis twa kear troch in fleisminder. Yn 'e resultate massa rydt yn it aai en tafoegje alle oare yngrediïnten, mei it mingjen goed. Fanút it resultaat fette wy foarmje fleisballen en kieze se foar in pear oant klear.
Sokke fleatballen kinne tafoegd wurde oan griente-sûker of tsjinne as in ûnôfhinklik skip. Ek fleisballen op dizze manier kocht, neist de kofje, kinne jo it 20 minuten nei de oven stjoere, foar it fiedseljen mei molke saus en sprinkelen mei roaster.