Oily - nuttige en tige lekkerste piljes, dy't yn har nutrike wearde net ynferior binne foar wyt. Sûnt har frucht falt benammen op 'e perioade fan july oant oktober, is no krekt de tiid om te praten oer de skûlen dy't se koekje. Wy sille jo hjoed fertelle hoe't jo in hertlik en wiete sop fan bûter koekje.
Rezept für Pilzsuppe mit Öl
Yngrediades:
- frisse oalje - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- Selleriswurzel - 200 g;
- knoflook - 3 klokken;
- molke - 100 ml;
- hot peppers - 1 pc .;
- bulb - 2 stikken;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Mushrooms wurde ferwurke, skjin, goed wosken en snoeien. Dêrnei kâld wetter ite en kieze mei de skulde sipel foar sa'n 15 minuten. Dizze kear sille wy karotten, ûnnes, knoflook en sineare. Wy meitsje it fiedbere griente op 10 oere op ierde griente oalje en sille 5 minuten siede en siedzje it wetter. De selleneryk wurdt gien, wosken en skaad yn kubes. Add it en poddels yn 'e soap, smoar foar 30 minuten oer heul waarm en sâlje te smaak. Milk koekje apart. De pod fan skerpe piper wurdt wosken, snie yn 'e heale, suvere fan sied en smoarge. Yn 'e soep, dûke de blender en smakket it oan in glêde mûzere ierappel. Dęrnei in heilende molke yn en bringe alles wer nei in ko. Greens koarander wosken, ferkrêfte en mei in skerpe piper yn 'e panne werken. Koekje allegear foar in oar minuut 3, en fergje dan de klear sûp-ierdappeltsjes út 'e fette platen, sprekje mei krûtels út wyt brún en tsjinne fuortendaliks nei de tafel.
Soup-resipe mei oils
Yngrediades:
- frisse oilyale oalje - 300 g;
- potatoes - 600 g;
- spices;
- bulb - 1 stuk;
- spices.
Preparatie
Oily as it moat, wosken, ferwurke wurde, sille wy de kappen fan 'e skonken ôfsette en se yndividuell yn lytse stikjes te knipen. Dan weinje wy de mortier mei in mortier. Hjirmei sil ús sop mear fraaie en folslein draaie. Potato's wurde skjinmakke en smakke strassen. Jou de pan yn 'e midden fan it wetter, set it op' e brân en bring it nei in ko. Dochje de paddestoelen, kieze se foar sa'n heale oere en rêde dan út en troch. Nei in ferlinging fan tiid tafoegje de taretbere ierappels nei de panne, dekke mei in lid, ferheegje de hite en koelje foar noch 15 minuten. Wy skjinje de bulb, snij it snijde, passe it op it fekânsje olie en lei de roast yn 'e sop. Solim, piper it skûtel om te tastejen, te roppen, koelje foar in oar 5 minuten, en dan it fjoer ôfslokje en oer in oere litte. Fertige sop fan frisse oal wurdt oan 'e tafel tsjinne mei sûker en brea.
Oily-soep yn 'e multivariate
Yngrediades:
- frisse oalje - 300 g;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 1 keuken;
- potatoes - 5 pc .;
- spices;
- bulb - 2 stikken;
- Blêdeblêd, klokken - te tastean.
Preparatie
Mushrooms wurde yn kâld wetter woske, wy ferwiderje de hides út 'e kappen en fergroeie grutte stikken. Kleine oal kin hielendal ferlitten wurde en net ôfkarre. Dêrnei setten wy de piljes yn 'e bolle fan' e multivark.