Pankakken mei kaviaar

Der binne in protte nijsgjirrige reseptels foar pankoeken, foaral alle petear hat har favorite en testen. En tafels foar har kinne jo mei in grut ferskaat komme. No, sizze wy no hoe't jo leuke pankoeken mei kaviaar meitsje. Hjirûnder binne inkele interessante resepten, wy hoopje dat jo hjir in ynteressante opsje fine foar josels.

Yeastpankjes mei kaviaar - resipe

Yngrediades:

Foar de test:

friske hefstien - 25 g;
Sûker - 4 tsp.
Milk - 0,5 liter;
aaien - 3 stikken;
bûter - 100 g;
Miel - 10 s. spoons mei in slide;
sâlt - knip.

Foar it filling:

Red kaviaar - 100 g.

Preparatie

Yn in djippe plaat smyt 100 g warmmilch, foegje de helte fan sûker en reitsje, dan ûntbrek dan yn dit gemak fan hef en sette se op in waarm plak. Yn 'e tuskens slach de aaien mei de oerbliuwende sûker en in knyn fan sâltje, en foegje de ferhevene (mar net fersmytde) bûter oan en smyt in bytsje mear. As de hefst begjint om te kommen, foegje se yn 'e aaimassa, molke, mûle en de tee te knetsjen, it moat sûnder klompen komme. Wy ferwiderje de tee foar sa'n oere op in heule plak. Fry de hef pannen mei in goed hege en oerale frying pan op beide kanten oant in skerpe skine foarme is. Wannear't de pankoeken ôfkulje sil, ferspriede de aaien op har en meitsje de stroep ôf. Elke pankoek wurdt skieden yn 'e helte. Tink derom dat pankoeken daliks klear moatte, oars sil de smaak fan kaviaar fersmyt.

Dûnse pankakes mei read kaviaar

Yngrediades:

molke - 250 g;
wetter 250 g;
aaien - 3 stikken;
miel - 400 g;
Sûker - 3 tsp.
sâlte - in knyn;
soda - 0,5 tsp.
red kaviaar - 150 g.

Preparatie

Earst slach de aaien, add milk, sûker en sâlt. Alle komponinten wurde mingde en begjinne te siftjen yn in lyts siede moar, sûnder stopsje om te mingjen. Oan 'e ein sette wy soda, wy moatte it net ferlitte. De dop draacht him frijwat flok - jo ûnderfine, it moat sa wêze. No sjogge wy de frettenpanne goed, lûke it mei in lyts grienteelje. It is handich om dit te meitsjen, naget in stikje fet of roazende potatoes op in gabel, dan dunkje se yn bûter en fetje de fretten pan. Bliuw net in protte test, it moat ferspraat wurde yn in dûnte lagen. Fry pankakken yn molke oan beide kanten oant roard. As se koelje, fetje se mei kaviaar en ferwiderje se op wil - jo kinne in buis of miskien in trijehoek. Bon appetit!

Oatweizen pankakes mei read kaviaar - resipe

Yngrediades:

Foar de test:

Oatmealmiel - 200 g;
wynmole - 200 g;
aaien - 3 stikken;
molke - 2 beker;
Sûker - 1 teelike;
Sâlt - 0,5 tsp.

For opary:

friske hefstien - 20 g;
wynmole - 2 tbsp. spoons;
wetter - 1 glês.

Foar it filling:

red kaviaar - 120 g;
sauer - 200 g;
dill - 30 g;
smelte bûter - 50 g.

Preparatie

Earst meitsje wy de spit: yn in glês waarme wetter ferliede wy hefen, adde 2 oseaunen miel en mingje, litte yn in waarm plak om te gean. Wylst de dough opkommt, wurde de jokjes sorgfältig ôfsletten fan 'e befruchten (protten binne foar de tiid bewarre), sâlt sûker, sûker, waarme molke en mingje oant it sûker ûntlient. As de opara sa'n 2 kear opstien hat, sakje weidere moarnsmole, melk-eigemerming yn en ite it goed, en lit de tee foar in oere op in waarm plak stean. Dêrnei bliuw de weiten en searje se perfoarjend oan 'e dough. Wy pake pankekken op in beheine bromme, fiede mei grienteel, oan beide kanten. Wylst de pankoeken noch waarm binne, fetje se mei bûter en stapelje ien op 'e top fan elkoar. Wy meitsje de filling oan: mûrke sûm mei mûle dill en kaviaar en mingje. Wy ferspriedje de krêftige krêft op in pankoat ungefear op 1 tafeljeppel op elkenien en wy nivo, en dan meitsje wy ôf as jo wolle.