Wy biede reizen foar it meitsjen fan lekker en rike pies mei rozen, wêrfan't elkenien sûnder útsûndering liket!
Pies mei rice en rozen
Yngrediades:
Foar de test:
- wetter - 2 items;
- miel - 2 artikels;
- ei - 2 stikken;
- margarine - 300 g;
- sâlt.
Foar it filling:
- rice - 1 item;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- rozines - 200 g;
- Butter - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Dus, it earste sakje litte wy it filling foar takomstige pies oanmeitsje: rozen wurde wosken en wer werom nei de kolander. Dęr daliks sûkerje, kombinearje it mei gekke riis , foegje de bûter, sûker om smaak te meitsjen en in homogene dau te knikke. Dêrnei rôlje se yn in laach 5 mm dik en snelje lytse fjilden. Wy ferspriede de opsetting en foldie se yn 'e helte. Ferjit de pies mei rozen op in bakbak en ferkeapje yn de oven foar 20 minuten op 250 graden.
Pies mei húske en rozen
Yngrediades:
- droege hef - 10 g;
- miel - 800 g;
- wetter 60 ml;
- Sûker - 1 teelike;
- molke - 300 ml;
- bûter - 120 g;
- ei - 3 stikken;
- cottage cheese - 500 g;
- vanilla - 1 teelike;
- rozines - 100 g;
- sûkerpulver - te tastean.
Preparatie
Yn in bôle smite waarme wetter, gûlt sûker, in stikje mûle en droechte. Rin goed, dekke mei in handdoek en leave foar 20 minuten. Dizze kear smeie wy waarme molke en in heule part fan miel, gie yn 'e gêrs dy't opstien is, de keuken mei in handdoek te dekken en it foar 1 oere yn in waarm plak litte. Yn húshâlding krije wy in aai, wy sette oalje, vanilline, rozen en sûker. Dêrnei sjogge wy yn 'e tee it oerbliuwende miel, foegje de bûter oan en ride it aai. Wy knetsje de dau, divysearret it yn skieden, rôlje it yn scones, ferspriedt de filling yn it sintrum en formulieren pies. Wy bakke boeren foar 20 minuten yn in foarbeheare oven.
Patties mei rozen en droege aprikotten
Yngrediades:
Foar de test:
- margarine - 200 g;
- miel - 600 g;
- molke - 500 ml;
- Sûker - 6 s. spoons;
- salt;
- bakpulver.
Foar it filling:
- droeche aprikotten - 350 g;
- sûker - 100 g;
- ei - 1 stik;
- rozines - 150 g;
- Butter - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn 'e sâlte sette wy de oalje op, sâlt sâlje, yn' e molke smyt, mingde en litte te koel. Wy sielje it miel, foegje it bakken pudding en sûker oan. No sette wy yn in mingde fan molke en bûter, kneadje de tee en foar in oere we meitsje wy it yn 'e kuolkast. Droege aprikots en heuvels wurde gewoopt en yn in brânende panne mei oalje set, tafoegje en sûker foar 5 minuten, en dan fan 'e heul fuortsmite en litte it coole. Teugje wy dielen yn stikken, rôlje út en ferbreide de filling. Wekker de rânen sertúnje en 30 min min te pakken, it boppebou mei it aaipjen fan it boppebou mei sûker.