De foardielen fan pearlgjer binne ûnderstimearre. En in protte binne krekt te faaks om it te koekjen, lykas it is in lange tiid kocht. Ferskillige wizen om pearl barley te lêzen hjirûnder.
Pearl gers - resipe foar iten op it wetter
Yngrediades:
- wetter - 1,25 l;
- pearl barley - 1 glês;
- salt;
- oalje.
Preparatie
De tarieding fan pearelgroei begjint mei it feit dat de klomp yngien is. Yn in sipfisk koжыje 750 ml wetter, en dan de krûpje. Lit it kieze foar 7 minuten, en filter it troch in kolander, en lit it draaie. Wy jouwe it oerbliuwende wetter yn 'e pan, sâlje. As it krijt, lizze wy de krûpe, dekselje mei in lid en bring it oan it klear foar lege hitte. Typysk docht dit 25 minuten.
Pearl gers mei fleis - resipe
Yngrediades:
- Rindelpulp - 200 g;
- pork - 200 g;
- pearl barley - 1 glês;
- carrots - 200 g;
- peas - 150 g;
- sipel - 230 g;
- leaf fan laurel;
- pfeffelige fruchten;
- bûter ;
- sâlt.
Preparatie
Perlovsku goed gewocht, gie 2 glês wetter en lit de horloazje fan 3. lit dan dit wetter wurde draait, de krûpe wurdt gewasd, wy slaen sa'n 600 ml wetter, sâlt en kieze foar sa'n oere op in lyts fjoer. Pork en beef binne yndield yn dûnsstikken. Kieze de űnsen yn lytse stikjes en snel de karotten op in rôver. Wy jouwe oalje yn 'e kozanok, waarmje it, weze de ûnevenen yn' e transparânsje, dan set de moeie en fiere se allegearre yn 'e rêch. Meitsje it fleis en frije 5 minuten, rûzje. Ite in lyts wetter, dat it allinich it fleis, sâlt omfetsje, de gewrûpen set en sa'n 40 minuten tebek. As it fleis wurdt sêft, smyt de griene ierappels, mingje en koekje foar 10 minuten. Soarget de gekke koarelje, reitsje, kieze allegear foar sa'n 10 minuten, en dûbelje en lit it blauwe.
Pearl gers - koetsreizen yn in multivark
Yngrediades:
- pearl barley - 200 g;
- droege piljes - 150 g;
- karotten - 100 g;
- tomato - 1 pc .;
- onion - 120 g;
- dill ferwûne - 20 g;
- salt;
- pepper;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Mushrooms en perlovsku yndividuele wetter wetterje en de horloazje foarlitte. 6. Gemalen ferkrêfte, fan 'e spiismen wetter wetter. Yn 'e kapasiteit fan multivarka gie yn fekânsje oalje, leggenje en yn' e modus "Bakjen" meitsje wy 10 minuten. Meitsje de poddielen oan en kieze foar 5 minuten. Yn it resultaat dat wy de kjeld ferspuie, jouwe it tsien minuten om te sinkjen, 4 yntekenje 4 multi-cups of wetter. Dêrnei wikselje wy nei de "Quenching" modus en prate foar 50 minuten. Op it lêst kinne jo de skûtel mei sûpke dill reitsje.
De tarieding fan pearlgjer mei stok
Yngrediades:
- pearl barley - 300 g;
- ounken - 150 g;
- fleantúch - 400 g;
- oalje - 30 ml;
- carrots - 200 g;
- wetter - 1 liter.
Preparatie
Slaen de pearlgroei in oere sawat 3 oere en set it wetter ôf en folle it mei 4 glêzen skjin wetter en set it op 'e oven, druk op in sterke fjoer. Nei it sûkjen, ferheegje de waarmte en kieze foar in kwart fan in oere. Peeled ûne melenko glânzich. Karotten krije mei in middelgrûn. Yn in frettenpanne mei hege siden, griene griente, add this same stew. Fan 'e perlbalke drainje wy it wetter en pleats de krûpe yn in frettenpanne. Folje 1 tûke siedende wetter. Solim, set de gewoanten om te tastejen, en ried dan goed en dekke mei in lid. Stean op hege waarmte foar sa'n heale oere.
Preparatie van kruimelijke pap papier
Yngrediades:
- pearl barley - 190 g;
- wetter;
- salt;
- oalje.
Preparatie
Perlovsku gie 2 liter koartswetter en leave foar 3-4 oeren. Dêrnei sprekt de swolde krûpe yn in top, smyt 1 liter sâlt wetter en sette in sterk fjoer. Nei it sûkjen, koekje foar 5 minuten, dan ferminderje de fjoer, sliepe de kontener en bring de porridge oan readens. Wannear't it wetter evaporate wurdt, add 50 gram oalje oan 'e porridge, sâlje en sakje it foar in oar 5 minuten.