Cottage- tsiisfûgels ferskille fan har fergelikingen mei in útsprutsen Miljo-smaak mei in soad sprekke sêne. In sêfte krûme is karakterisearre net allinich troch syn ljochtheid, mar ek troch feiligens, dy't, kombinearre mei in gouden kryst, in ideaal skip en tekstuer kriget.
Curdpulver - resepsje
Yngrediades:
- miel - 260 g;
- cottage cheese - 260 g;
- sûker - 50 g;
- vanillin;
- 2 aaiengjalken;
- soda - 3 g;
- wyn - 7 ml;
- sûker - 125 g;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
Wy sielje it miel en kombinearje it mei soda. Oan 'e aaien fan' e aaien, sûkerje en sûpe har tegearre, oant in wite loftmassa foarmen is. Ei mei sûch en smaak, add vanilla en mashed cottage cheese. Wy kombinear droegen en wiete yngrediïnten, it mingjen fan in ljocht, in lyts lekker teig.
Tûk foar pyshek rôlje op stoflik mei mielflak, yn sirkels snukt, yn it sintrum fan elk dêr't wy in lokaal fan lytsere diameter meitsje. Fry de puffs yn preheatde oalje oant in karakteristike gouden brune kleur ferskynt. Ready donuts op in servet sette, mei sûkerpulver siedzje en tsjinje.
As jo de bedekking fan 'e kalorie ferwiderje wolle, meitsje dan it kurdpulver yn' e oven te meitsjen troch de pyshki te lizzen op in blêd fan perguminten en koken op 180 ° C foar 15 minuten. Fertich pyshki sil gjin intenske gouden kleur hawwe, mar de smaak sil identyk wêze mei rôsten.
Hoe kinne koartsekken koekje?
Yngrediades:
- cottage cheese - 300 g;
- miel - 150 g;
- sûker - 30 g;
- ei - 1 stik;
- soda - 3 g.
Preparatie
Om de donuts mear homogene te meitsjen yn de tekstuer, moat de hûske tsiis wurde troch in syb yn in homogene pasta wipe wurde, kombinearje it mei it aai en sûker, en tafoege de soda-eed, dat is net in soarte fan smaak, as it net genôch wêze sil om de soad net te neutralisearjen . Wy jouwe it miel nei it koargemerming en mingje de glêde en sêfte dough.
Nei it lûken fan jo hannen grûn mei oalje, begjinne wy mei de grutte in soad pyshki foarmen te meitsjen as in walnut. Formearre puffs wurde fuortendaliks yn 'e foarhehe oalje en yn' e brân oant in unifere gouden kleur yn 'e oerflak. Nei it frijen kinne it oerbliuwende oalje litten wurde troch te leegjen donkjes op 'e gat, of troch it opnimmen fan in papieren servet.
Houtkässe pyshki kin mei kondinsearre molke of jam oansteld wurde, of gewoan sprinkele mei puollere sûker.