Squid is in nuttige kalorieare seafood. Mei him kinne jo in soad lekker soarten koche. En no sille wy jo fertelle hoe't jo leuke en ienfâldige salades fan kjeld meitsje. Fans fan lekker en sûne iten, hoecht se har te wurdearjen op har wier wurdich.
In ienfâldige salad fan squid
Yngrediades:
- skulde kjeld - 3 stikken;
- swiete piper - 1 stik;
- stielen fan sâlles - 4 pcs .;
- leaf salad;
- knoflook - 1 keuken;
- Olive olie - 20 ml;
- Zitrone saft - 20 ml;
- sâlt, getroegd.
Preparatie
Kafee wurdt kocht 2 minuten fan it momint fan sied. Dêrnei knip se mei ringen. Wy kombinearje citroen sûke en olie oalje, it krúste knoflook, sâlt en pritrushivaem droege keam. Rin goed en lit de saus komme. Hjirnei wurdt knoklijk útwreide, om't wy allinich frucht fereare. Yn in djippe skip leine wy de blêden fan in griene sâlt mei tearhannen. Bulgaarske peppers wurde gien en snijden yn strippen, koalige kalamearjes dy't wy mei ringen snuwe. Stielen fan sâlleken sakje yn kubes. Stjoer de yngrediïnten nei de saladesfeil en mingje. Snoeie de salade mei de oprjochte wekker en wermakke wer.
De maklikste slaad mei squid
Yngrediades:
- frisele gefruchtige kjeld - 1 kg;
- onion - 1 stuk;
- sûker - pinch;
- greens, mayonaise.
Preparatie
Earst skjinje wy it kamp. It is it maklik om dit te dwaan oant se siede hawwe. Ek fûnen wy de akten yn 'e karkassen. De tariedende squidfilets wurde wosken en snijden yn strips. Yn siedende sâlte wetter sette we slikke tsjuster, add leafblêd en kieze foar 2 minuten, dan wurde se mei lûd útstekke. Wy snapje de greens, en snel de űnen mei healrûntsjes, sprekje it mei sâlle en sûker, ming goed en knije it mei ús hannen. Dêrnei ferbreiden wy de sûch oer squid, dêr stjoere wy skerpe greens en wy kleide de salade mei mayonaise.
In ienfâldige salade fan toanielkast
Yngrediades:
- kanaal - 1 kan (250 g);
- hurde kaas - 80 g;
- aaien - 2 stikken;
- Gurken - 1 stuk;
- onion - 1 stuk;
- greens - 1 bûn;
- sâlt, piper, mayonaes - te tastean.
Preparatie
Mei squid, drain de flüssigens en snij se yn strips. Koe trije op in rôter, kokumber en aaien slaan yn kubes. Finke de ûnnoazels en snoeide de greens. Meitsje alle yngrediïnten yn in saladesfeil, sâlt, piper en kleed salades mei mayonaesje.
De simpelste salat fan kalke
Yngrediades:
- squid frisse gefrozen - 3 pcs .;
- swiete piper - 2 pc .;
- Oliven - 0.5 banken;
- wite salad-ion - heal;
- komkommers - 1 stik;
- cherry tomaten - 200 g;
- lekkere blêden - om te tastejen;
- Knoflook - 2 klokken.
Foar tanke:
- Olive olie - 30 ml;
- Balsamyske sûch - 1 tbsp. spoon;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- swart grûn piper, sâlt - te tastean.
Preparatie
Ingredientsjes foar it filling sette yn in jager, slute it mei in lid en goed goedkeap om de saus in homogene konsistinsje te meitsjen. 1 klavje fan knoleale wurdt yn 4-5 parten snuurt en it yn fekânsje oalje, dan
Hjirnei fuortsmite fan it fjoer, sûp mei soy-saus, de panne mei in lid te dekken en frije 5 minuten. Kikkebuorren slaan yn sirkels, sûpen - semiringen, en piper - dûnte stripen. Garlic hurd kleie mei in mes. Sejelsblêden wurde ferwûne mei hannen en leine op 'e ûnderkant fan in djippe skouder. Wy kombinearje alle foarriedige yngrediïnten, de oliven taheakje, de salade mei saus, sakje har op 'e blêden fan' e griene salat en levert har fuortendaliks oan 'e tafel.