Hjoeddedei soargje wy mei jo it resept foar de tsiis "Vatrushka". Sokke bakken sille in poerbele oanfolling wêze oan tee of kofje. En sels minsken dy't net graach keuken sjogge, sjonge dy lekker en delikatysk geselligens graach smaak.
Pie "Royal Cheesecake" mei cottage cheese
Yngrediades:
- margarine crème - 105 g;
- miel - 355 g;
- wyt sûker - 155 g.
Foar it filling:
- Sâlte en bakende soda - troch lûk;
- cottage cheese - 520 g;
- Sûker - 240 g;
- vanilline - pinch;
- Ei keuze - 4 pk.
Preparatie
Dus, it earste ding dat wy de basis fan 'e piet - sânkruim meitsje. Om dit te dwaan, reitsje wy it miel mei sûker en set de fersteane margarine. De measte fan 'e test wurdt op' e boaiem fan 'e mûs pleatst, wy kompakt it mei ús hannen en foarmje lege siden.
Yn in bôle ferspulje krystketsje, gûle sûker, smoargere aaien, sâlt, soda en vanilline om te tastejen. Ferjit de ynhâld en smeek de blender oant glêd. Bliuw it gemak yn in unifoarm lizze yn in mûs mei in tee en spatte de oerbliuwende sânpulver op boppe. Wy bakken in kurdekoar "Royal Cheesecake" yn in foarhelle oven foar 35 minuten, by in temperatuer fan 200 graden. It taret skip is folslein koel, snijt yn lytse stikjes en tsjinne oan 'e tafel, lizze op in plaat, mei fettige sûker, jam of kondensmilch.
Recipe foar biskuit cake "Cheesecake" mei cottage cheese
Yngrediades:
Foar de test:
- ei C1 - 2 stikken;
- Sûker is lyts - 125 g;
- sûker - 220 ml;
- soda - 3 g;
- Miel - 210 g;
- bûter - 15 g;
- manga - 10 g.
Foar it filling:
- ei C1 - 3 stikken;
- sûker - 120 g;
- cottage cheese - 520 g;
- beammen - foar dekoraasje;
Preparatie
Om in kofje "Vatrushka" te meitsjen, de tene knetpe: de aaien mei in mikker omheech snelje mei sûker. Wy sette sûkerkrêft, gie yn miel, soda en skodde glêder. Meitsje de homogene en lyts flüssige dough.
Foar it filling hawwe wy in koartere koar yn 'e bolle brocht, gie yn' e sûker, mango en alles mei in blender.
Form foar itenjen mei in smelte stikje krèmebutter, lûk it licht mei miel en gûljend sûkerbiskop. Hjirnei lizze de foarkommende oanfieding en fan 'e top, as jo wolle, it pie mei beieren dekorje. Wy stjoere in flugke pie fan de tsiiskekake nei in foarbeheare oven en it bakken foar 35 minuten by in temperatuer fan 185 graden. It taretbere skûtel wurdt koel, yn skieden snukt en tsjinne mei sûre crème of jam foar thee.