Tart is in iepen kaok dy't kocht wurde mei alle filling. Basisy foar in iepen pott kin makke wurde fan ferskate tech, mar meast brûke koartbrot. Tsjintwurdich prate wy oer de beets tart en fertelle jo inkelde resepten foar dit delikate dessert.
Tart mei beammen
Yngrediades:
- bûter - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- Sûker - 0,5 beker;
- sûkerpulver - 0.5 beker;
- miel - 200 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- Sinterkant - 1 tsp;
- currant - 1 glês;
- gooeberijen - 1 glês.
Preparatie
Litte wy de basis foar de tart bakke, dêrtroch de jonkjes mei sûker en bûter toetsjen, tafoege moar en bakkenpulver. De tee wurdt 25 minuten nei de kâld stjoerd. Dêrnei wurdt de dough ferwurke neffens de foarm, wy ferkeapje it mei perkemint fan boppeneamde, elke krûpe te litte en 15 minuten yn in goed heuvelde oven te pakken. Foar it filling fan 'e earm wisk mei sûkerpulver en citroen sûke nei skerpe peaks en mingd mei reade roaren. Fan 'e oven nimme wy de basis út, nimme it papier, lês de wiersizzing, en befeiligje de smaak op' e boppekant. Bake ús kofje, op in temperatuer fan 160 graden, oant it protte hellet. De fertierte tart wurdt gekke en fuortsmiten út 'e mûs.
Tart mei frisse beieren
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 200 g;
- bûter - 100 g;
- sûker - 50 g;
- jolk - 3 stikken;
- crème - 1 glês.
Foar crème:
- jolk - 4 stikken;
- cornstarch - 50 g;
- sûker - 70 g;
- molke - 300 ml;
- bûter - 40 g;
- vanilla;
- frisse beieren.
Preparatie
Wy snijje de oalje yn kubes en sette it yn in djippe kontener. Dêrmei adde wy moar, sûker, ei-jokjes en de teigjen mingje. Wylst de teas yn 'e laach leilend rôlje, sille de dough yn foarm foarmje, sille wy de rokken meitsje. It oerflak fan de teed wurdt mei in gabel kwyt en yn 'e kuolkast foar 60 minuten brocht. De oven wurdt beheind oant 200 ° C. Wy nimme de foarm mei de tee fan 'e koelkast, besykje it mei parchmentpapier en plak de lading en leuk it foar 15 minuten, nei it fuortheljen fan' e lading en bak foar in oar 10 minuten. Wannear't de basis is bakt, lit it folslein koelje.
Op dit stuit sille wy mei de smaak dwaande hâlde. Yn in keuken gie de molke, add vanilline en waarm melk goed