As dessert foar in festive tafel, of yn 'e wykeinen, of foar in romantyske toaniel, kinne jo in aardbei sorbet meitsje (it is sa'n massa, lykas mûzere ierappels, befreone yn in fêste of semi-flowing state).
Fertel jo hoe't jo strawberry sorbets meitsje. Strawberries kinne brûkt wurde as frisse en beferzen. As wy koeke foar bern binne wy fansels ek alkohol út.
It resipe foar aardbei sorbet
Yngrediades:
- Strawberry (fris of gefrôn) - sawat 300-400 g;
- wytmouth rôze of wyt of muskat ljocht sût (jo kinne mint en / of citrusliker) - 25 ml;
- Sûker (of poeder) of huning (neffens jo kar en smaak);
- ei fan hynder (ei) - 1 pc.
Preparatie
Strawberry is yn in blender smoard. Sûker en wyn taheakje en mingje mei mjittich ôfsletten proefine mingje (dwaan it wiskjen of mingderm oan lytse snelheid). Bliuw de ûntsteane mingde yn in kontener, dûbel en plak yn it frije fak fan 'e koelkast foar 3-5 oeren. Tidens dizze tiid, periodyk (4-5 kear), ferwiderje wy de kontener mei sorbet en, wat it in soad wekker, set it wer yn 'e frijeur. Wy servearje Sorbet yn 'e foarm fan ballen, lykas iis, of yn semi-floeiende foarm yn kremankah. Jo kinne in sorbet tsjinje mei in cocktail mei vermouth , dy't brûkt waard yn it koetsje, of in licht musket dessertwyn.
Banana-aardbei sorbet mei paprika en tequila yn 'e Meksikaanske styl
Yngrediades:
- Bananen lyts ûnreplik (pulp) - sawat 200 g;
- Strawberry - sawat 200 g;
- crème natuerlike molkfabryk dik;
- Tequila of mescal (of roem) - 35 ml;
- sûkerfeart of poeder - neffens jo smaak;
- paprika, sûker of spitich grûn;
- tsjustere chocolade - lytse tegels;
- kalk sûpe - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Strawberry en banana pulp wurdt smakke blender oan 'e tastân fan ierdappels. Add creme, sûker, tequila of mescal en kalk. Soargje ek de grûn fan paprika en smaak fan tsjustere sûkelade (hy
Wy jouwe de massa yn in kontener, besykje it en set it yn 'e frije fak fan 3-5 oeren. Yn dizze tiid skodzje de sorbet 4-5 kear mei in wisk.
As jo fantasy beynfloedzje, kinne jo selsstannich nije resepten fine foar sorbets basearre op aardbeien. Oan 'e dyk harmonisearret de aardbei perfekt mei de smaakstiennen fan gin, mint en sjampanje - jo kinne dizze yngrediaten tafoegje oan sorbets of servje in cocktail fan dizze yngrediaten oan it aardbei sorbet.