Mei in eare fan aaien kinne jo in hertlik, nuttich en eigen bedriuw foar iten jaan. It kin in spiisd aai wêze - net in losse aaien, of in omelette - in soargene eiol.
It turnjen fan skiere eieren yn delikatesse, sil it tafoegjen fan ferskate yngrediïnten oan 'e aaien, oft it griente, paddestoelen, fleisprodukten of tsiis is. Mar de simpele en meast foarkommende is de fersmoarge aaien mei tomaten, wêrby't tank oan it lêste, it skûtel soarget, loftich en prachtich te smaak en kin rjochtlik as in fûle skûtel wêze foar it miel, it lunch of it jûn.
Hoe kinne jo in heilende skompe eier mei tomaten koekje, sille jo hjoed fertelle.
Rôpere eieren mei tomaten en greens
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- tomaten - 2 pc .;
- bûter - 55 g;
- frisse greens fan dill, parsley en basil;
- salt;
- piper.
Preparatie
Op de heuveltige panne smelte de bûter, en ferspuite yn skippen, earder wase en droechte tomaten en salzen. Fry foar twa of trije minuten op elke kant. Dan ride jo boppe op 'e aaien, sâlt, puperje en briede oer lege waarmte oant kocht. As jo wolle, kinne wy de brúnkeap mei in dûbel dekkenje, drukke dan it protte, en binnen de jokke sil flak bliuwe.
Wy tsjinje sliepere eieren en tomaten, sprekt mei krûden krûden.
Wat kin moaier wêze foar in moarnsiten fan doflik skoaren eieren, fierder mei tomaten en tsiis. Lit ús ko's!
Rôpere eieren mei tomaten en tsiis
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- lytse tomaten - 2 pc .;
- hurd tsiis - 75 g;
- bûter - 15 g;
- frisse greens - te tastejen;
- sâlt.
Preparatie
Wy smel de kromme bûter yn in frettenpanne, fersprieden de tomaten yn skippen snuurt en twa minuten op elke kant op middeler waarmje. Dan ride de aaien fan boppe, dûbelje twa minuten mei in lid. No spraakje mei krûde krûden, keazen neffens jo smaak en spjirre mei rôtke tsiis, en wer noch twa minuten ûnder it lid.
Wy servje de tafel yn in heule foarm. Bon appetit!
Om it skûtel wat pikken te krijen, kinne wy de knoeiende knoflook tafoegje, se mei tomaten yn 't koekje.
Wolle jo iten of iten? Dan is it folgjende resee foar jo.
Rôpere eieren mei spekomaten en griene űnen
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- tomaten - 2 pc .;
- oniongriene - ien stalk;
- bacon - 150 g;
- oaljefant;
- salt;
- piper.
Preparatie
Fry de frettenpanne licht mei grienteel, ferspuie bitsen fan spesjaal en briede oant reade. Dêrnei spjalte de aaien, sâlt mei sâlter en piper, fan boppe plak it tomato yn skuorren skuorre en sprekje mei de fûgels fan griene sipels. Koekje op lege hite ûnder de liening oant klear.
In fluch, orizjineel en geweldich lekkere moarnsiten kinne arranzjearre wurde mei in stik ham, in pear piljes, twa aaien en in tomato yn 'e fridge.
Rôpere eieren mei kambodonzen, tomaten en ham
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- tomaten - 1 pc .;
- ham - 75 g;
- Champignons - 75 g;
- bûter - 50 g;
- hurd tsiis (fakultatyf);
- sprig fan dill;
- salt;
- piper.
Preparatie
Wosken en droege paddestoelen wurde yn platen ôfsnien en yn in pûn gebrûpt oant alle flüssigens ôfgroeven binne. Dêrnei adde de oalje, sâlt, piper, fry oant klear en set op in plaat. Dêrnei spjalte de frettenpanne yn oalje, leanje in lyts hoem en slokje tomaten, ride it aai, sâlt en briede op hege waarmte oant kocht. Oan 'e ein fan' e bôle, sprekje mei happe dill en, as winskje, risseleaze tsiis op in fynboer. Wy jouwe de kaas om te fellen, set it op 'e plaat nei paddestoelen en servje it sliep noch heul.