Tincture fan kranberries oer alkohol - in echt froulik drink, sûkel en ljocht, nettsjinsteande de oanwêzigens fan sterke alkohol yn syn komposysje. Tradysjoneel wurdt dit drank tsjinne yn in gekke foarm om sûpe snakken makke fan fruchten of sûkelade.
De tarieding fan alkoholistyske tinktueren thús - it proses is net technysk komplisearre, mar langer duorret, yn trochsnee nimt fan 2 oant 6 wiken.
Reizen foar tincture fan kranberries oer alkohol kinne jo fine yn dit artikel.
Cranberries op alkohol - in resipe
Populêr fan it begjin fan 'e XIX ieuske resepsje' Cranberry op alkohol 'ferlies it relevânsje oan dizze dei, bliuwt in favoryt tusken manlju en froulju fan alle leeftyd. Besykje de klassike drank thús te meitsjen, nei ús resept.
Yngrediades:
- Alkohol - 1 l;
- cranberry - 1 kg;
- Sûker - 500 g.
Preparatie
Berielen fan myn cranberry en wy passe troch in fleiskerminder. Wy sette de resultate mashed potato's yn in jager of elke oare rôtkeap en dronken alkohol. Wy stypje de drank foar 2 wiken, om de kontener te dekken mei in lid. Nei't de tiid trochjûn is, wurdt tincture filtriene en krêftige kranberijen, sûker tafoegje en in wike fierder gean. Fertige filling kin fleske wurde. Sokke drank, lykas alle fruit en berry-alkohol, wurdt op in koarte tiid opslein, omdat nei 4-6 moannen it orizjinele ryk fan 'e smaak ferliest.
Pearing cranberries op alkohol
Binne minder sterk en sweeter as tincture, dus dit drank is populêrer ûnder it fairere geslacht. Besmetsje op mear te smiten, op syn minst in moanne, en net folle mei alkohol, en wodka, mar alles yn oarder.
Yngrediades:
- cranberry - 1 kg;
- Sûker - 2 kg;
- Wodka - 2 liter;
- wetter kocht - 2 liter.
Preparatie
Cranberry en lit ús troch de fleisminder gean. Oan 'e boaiem fan' e dieren lei in laach fan beer puree, dan in laach fan sûker en úteinlik - wodka. Wy addt de mingd mei wetter, ticht de lid mei in lid, skodzje it grûn en lit de drank yn in tsjustere plak foar minstens in moanne, of better foar safolle as twa. Foardat gebrûk meitsje, filterje wy en fertsjinje it drank yn fleskes.
In oar tradisjonele manier foar it opstellen fan it filling is oanfold mei mintblêden en lapchatka-woartels, dy't maklik fine kinne yn in apotheek of op 'e merk. De eardere neamde gers wurde lichaam mei kranberijen, mei wodka te legen en litte foar 3 wiken ûnder it lid. Nei't de drank filterd wurdt wurdt sûker tafoege en litte foar in oare 2 wiken. Dan kin de fertroude floeistoffel mei bottelein en brûkt wurde foar de bedoelde doel.