Prepare in lekkere jam út al jo favorite melon is hiel ienfâldich, mar hjir is hoe't jo it yn in multivark koekje, sille wy jo yn detail fertelle.
Recipe foar melon jam yn in multi-drukkoer
Yngrediades:
- in ripe melon - 1,2 kg;
- granulearre sûker - 750 g;
- citruszuur - 1/2 tsp (sûnder berch);
- Zinnamon (grûn) - 1 teelike;
- drinkwetter - 1 tbsp.
Preparatie
Wy divyzje in goeie ripe melon mei in skerpe mes yn twa hichten en brûke in lekker om te skodzjen fan it sintrum fan 'e sied. Fan it bûtengebiet ôf mei in dûnte laach skodzje wy al it hûd dat wy net nedich binne. Fierder op 'e elektroanyske skalen mjitte wy de bedekking fan melon dy't troch it prestear prescrire wurdt en allegear mei 2-3 kilo opsmyt.
Yn 'e bôle fan' e apparaat yn 'e drinkwetter pourje sûzersoer, alle sûker en, mei in spatula te mingdjen, ferliede as de siroop al yndrukt is, de "ôfbringende" modus. As jo sjogge dat de siroop gekocht is, sette wy it yn 'e plante kubels fan melon en skeakelje nei "Bakjen". Nei 35 minuten meitsje de multivark-drukkoer ôf en koel de jam nei keamertemperatuer.
Op 'e nij weitsje wy de eardere rezjym, ynfiere yn' e snoep de aroma fan ierdzell en kieze alle 1 oere en 20 minuten. Wy fertsjinje de fertierte delikatesse op sterile, glêsklokken en rôlje se op 'e folsleine stop mei dekken.
Jam út melon mei lemon yn multivark
Yngrediades:
- smaak melon - 1,3 kg;
- fine sûker - 800 g;
- extract van vanille - 1 teelike;
- sieraad (grut) - 1 stik;
Preparatie
Op grûn fan it prinsipe fan it earste rezept meitsje de melon te meitsjen en it winske gewicht te mjitten. Krekt it mei snie in lyts lingde stikken. Wy sette de melon yn 'e multyfunksjegroep en gie it yn moaie, wite sûker. Wy litte dit yn dizze posysje foar 2.5 oeren, en nei, yn 'e "Baking" modus kooe wy melon yn ús eigen sûke 60 minuten. Dêrnei meitsje de multyfunksjes 8 oere en slute. Nei it turnen fan 'e elektryske apparaat geane wy yn' e snoep in folsleine citrus troch de fleisminder, vanille ekstra en ferwûnen, en op 'e "Bake" weeve it noch 60 minuten.
Dizze jam sil dichter wêze, sadat wy it net kinne útlizze. Wy fersprekke de delikatesse mei in lekker oer de roasted dieren yn 'e oven en kork.