Meat fan turkije wurdt as diabetes beskôge en tige brûkber. Bygelyks, yn it gefal fan izeren ynhâld, is it in protte foarút foar beide hûnen en selsbeef. Dêrneist befettet dit fleis in soad lyts cholesterol en is goed ferwurke. Hjirûnder binne interessante resepten foar it koetsen turkije mei tsiis.
Kittels út turkije mei tsiis
Yngrediades:
- turkije - 250 g;
- kaas - 150 g;
- onion - 1 stuk;
- eieren - 1 stik;
- sâlte, swarte ierdpiper.
Preparatie
Onion fynt gewoan yn 'e pâtgustoal en krûpje, oant it dúdlik is. Wy passe it Turkije fleis troch in fleiskerminder, tsiis op in rôver. Wy ferbine alle yngrediïnten, foegje 1 rau egg, piper, sâlt en it alles goedmakke. Mei wiete hannen foarmje wy koppen. Yn in frettenpanne waarmje wy de fegetaasje oalje en ferbrekke de snoekjes . Frye oant in roede krúste op beide kanten ferskynt, ferleegje it fjoer en, ûnder it lid sletten, ferliede foar noch 7 minuten.
Turkije salade mei tsiis
Yngrediades:
- kûrde tsiis - 200 g;
- lettuce (blêden) - 300 g;
- cherry tomaten - 300 g;
- smoarch turkije boarst - 200 g;
- sûker read pfeffer - 1 pc .;
- huning - 1 teelike;
- appel-soarch - 30 ml;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- sôter - 2 teaspoons;
- krystbeam - 1 teaspoon;
- basil - 1 bûn;
- sâlt, piper.
Preparatie
Wy kombineare sôter , huning, grienteil en soarch. Sâlt en pfeffer tafoegje oan smaak. Basilewei ûnder flinke wetteren, wetter ôfbrekke en blêden ôfsnien. Tsjerne tomaten snel yn 'e helte. Yn sûkerpuur, foegje de kearn út en slút it yn kubes. De turkije boarst wurdt ek yn kubjes snutsen. Wy ferbine alle yngrediïnten en mingje. Curd-tsiis wurdt mingd mei mûner. 2 teaspoons wet yn wetter en mei har help formearje wy 10 ballen, dy't wy fan boppe op in salade ferspriede.
Turkije mei ananas en tsiis
Yngrediades:
- turkije filet - 1 kg;
- molke - 200 ml;
- hurde kaas - 200 g;
- konsonearre ananas (sirkels) - 1 kin;
- sâlt, piper.
Preparatie
It filet ôfskiede yn platen, elk makket útinoar en sloech foar 1 oere yn molke. De oven wurdt beheine oant in temperatuer fan 180 graden, set de kapten op 'e bakbak, sâlt se mei sâlt en piper, pleatst in pine fan anana op' e boai en spiiskje mei roastere tsiis. Wy sette yn de oven foar 20-25 minuten. Ready chops út turkije mei tsiis en ananas wurde oan 'e tafel tsjinne mei mûzere ierappels en griente salades.
Turkije mei tsiis yn in multyvark
Yngrediades:
- turkije filet - 400 g;
- Champignons - 250 g;
- Soja saus - 40 ml;
- tomato - 1 pc .;
- hurd tsiis - 100 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
De filet wurdt yn sliepen oer 1 sm drukke. Wy ferspuie se op 'e boaiem fan' e multivarket en it wetter mei soad saus. Champignons snel yn kubes, lizze boppe op it fleis. En lit dan de tomato yn skippen ynsette. Wy boppe dizze mei geride tsiis. Slút de multivark, kieze de "Fry-Gemüse" modus en de koeke tiid is 20 minuten. Ready turkey mei tsiis, paddestoelen en tomaten, as winsklik, kinne sprinkele wurde mei slokje dill.
Turkije rollt mei tsiis
Yngrediades:
- turkije filet - 600 g;
- kaas "Feta" - 150 g;
- kaas hurd - 150 g;
- oaljefant;
- sprigs fan sage - 4 pc .;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
In stikje turkije filet snel yn 'e heule lâns, en dan elke halve snipe yn stikken as foar skippen. Elke sliep sette wy op in fiedingsfilm, wy dekke mei in film en wy sloegen út. Moatte útkomsten komme
Wy biede de wurken mei in knip of befestigje it mei in toskepp. Top mei sâlt. Wy leine rollen yn in frettenpanne mei foar preeaten fegetabel oalje, ferbreiden wy de blêden fan 'e sage fan' e boppe en fyzje se, oant de goudene kruste foarme is. Dêrnei ferpleatse se yn in djippe roasterop en stjoere se nei de oven foar 20 minuten op in temperatuer fan 180 graden.