Fan ierappels kinne jo net allinich lekker aaien, sati en stew meitsje. Reizen fan fûgels mei fûgels wachtsje foar jo ûnder.
Auberginen bouwe mei tsiis en knoflook yn 'e foarm fan rollen
Yngrediades:
- katoene aai - 1 stik;
- Salade Mayonnaise - 60 g;
- Oeplanten fan grutte grutte - 2 pcs .;
- kaas - 60 g;
- salt;
- raffinearre fiedingsoal - 50 ml.
Preparatie
Oegplant my, snij de paden. Wy snijden se troch platen lâns in dikte fan 2-3 mm. Wy sette se yn in djippe kontener, sâlt sakje, en lit se stean foar 10-15 minuten. Sinenkie lit it sop út, en de bitterheid sil fuortgean. Eartiids de streken slimje en krêftich skjinje. Snoeie de aai mei plantaardige oalje. Lege stringen op in droeige brúnpanne en de minuten frije foar 3 fan ien en de oare kant. Koel se yn in tas of ûnder in lid - sadat se sêder wurde wurde. Keze en aaien grindje mei in lyts rôt, sette de smoarge knoleare en reitsje. Kleur mei mayonaise en ming goed. Jo kinne in bytsje tasteje om te tastejen. Op 'e gekke eggplant plaat oan' e boaiem, set in lyts stof en foarmje in rol. Wy jouwe in oantal oeren oan foar it servearjen.
Aubergine rollt mei tsiis en knoflook
Yngrediades:
- Aubergine middelgrutte - 2 pc .;
- pepper;
- mayonaise;
- kaas - 120 g;
- walnuts foar dekoraasje;
- raffinearre gewoanlikse oalje;
- salt;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
Sinenkie minne, snel yn stripen oant 5 mm dik. Wy sette se yn in grutte skol, sâlt it mei sâlt en sette it op 'e druk foar in heale oere. Dan al myn en wy droegje it. Fry de strips oant se read binne. Tsjûse wurdt smoard, kombinearre mei mayonaise, knappe knoflook. Foar elke strip sette wy de filling op 'e lûk en foarmje in rol. Wy dekorearje de snack mei mayonaasje en snoeide nuten.
Aubergine rollt mei tsiis en tomaten
Yngrediades:
- crème tsiis - 180 g;
- Aubergine - 2 stikken;
- knoflook - 1 keuken;
- oniongrien - 20 g;
- greens fan dill - 20 g;
- in lytse tomato - 1 pc .;
- sâlt.
Preparatie
Wy kombinearje de beer kroesje mei de knappe knoflook, set de skerpe greens en opnij. Aubergine snijden yn platen, sâlt sâlt en ferlitte foar 10 minuten en dan brompe oant roerens yn grienteel. Wy fersprieden slitsmjittich massaazjes, fan boppe ôf setten wy slices fan in tomato en wy meitsje in rol ôf.
Aubergines yn 'e foarm fan loltsjes mei nûts en tsiis - resepsje
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- greens;
- peal walnuts - 50 g;
- salade mayonaise ;
- knoflook - 2 nekjes;
- salt;
- kaas - 100 g.
Preparatie
Aubergine lâns snijde platen ôfsette, sâlje en 10 minuten foarlitte. Druk dan, spielje en droegje. Fry yn foarheakselde oaljeplatten. Foar it filling binne de nûmers grûn en mingd mei knoblaak en roaster. Wy sette Mayonnaise en rôp goed. Op elke plaat ferspriede wy de filling en sertifisearje de rol.
Aubergine rollt mei hûskäs
Yngrediades:
- Aubergine - 3 stikken;
- wyt brea - 1 slice;
- tomaten - 2 pc .;
- basisbasil - 2 tbsp. spoons;
- oniongrien - 1 bûn;
- kûrde tsiis - 100 g;
- Friske squeezed citroen sap;
- Olive olie - 40 ml;
- salt;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
Ofen waarm goed. Aubergine, skjin, slipje, slipje mei slachtsjes oant 1 sm dichte. Mei bakpe papier dekke de panne, smyt it mei in lyts oalje. Wy sette dêr fiedings, sprieken se licht mei oalje en sakje wat sakje. Wy bakke foar 10 minuten. Myn tomaten, skodzje har út 'e hûd, smeke it fleis yn lytse kubes. Grind knoflook, skelkke ounjes. Breadbrún yn 'e oven en krûm. Käsekruid, tsiis, knoblaak, basil en citroen sap wurdt oan uniformiteit makke. Foegje de tomaten, lűken, podsalivaem en reitsje. Slices of eggplantfetjes mei kaas filling, rôlje de rol en befetsje mei skewers. Genietsje fan jo appetit!