Ik wol wolris koekje en ite ite lekker, sûch of, sizze, in unusual geweldige dessert út te finen foar in partij of in romantysk diner.
Ien fan 'e farianten fan in nijsgjirrige dessert is de banaalsplit (bananasplit, Ingelsk) - dit is sa'n typysk tradisjonele noard-Amerikaanske iisdekker, ien fan' e soarten sandae.
Oan 'e dyk, dessert sundae (en de namme sels), foar de útfining dêr't meardere Noardamerikaanske steaten sizze, komt noch fanút Illinois, wêr't op ien nei tiid in nuvere wet wie dy't op sândeien iiskâlde ite.
De oarspronklike resepsje foar in banene spalt waard yn 1904 berne yn 'e haad fan' e genedige David Strickler, in 23-jierrige apotheekstudent. De ymplemintaasje fan it wûnder idee fan in banene spalt hat de wet trochbrekke troch dessert te ferkeapjen mei iis (dat wie net mear as iiskâlde beskôge).
Fertel jo hoe't jo in banene partij meitsje kinne.
As regel (dat is, faak), wurdt in banene splitsing op in bepaalde manier taret, nammentlik: it is boud út iisbollen en oare yummys yn 'e foarm fan in boat op in substrat fan in snieke banaan.
De klassike resepsje foar banaal spalt
Preparatie
Wy skjinmeitsje en knippe yn twa halves. Wy ferspouwe se op in langere skipboat, sadat se fan ûnderen berikke, sil it wêze as in kant fan 'e boat. Fan boppe op 'e heuvels fan in banaan (lykas yn in boat) sprekke wy ballen fan ferskate iis : vanille, aardbei en sûkelade. Fan boppe ôf sille wy dit alles mei aardbei en ananas siroop, en ek sûkelade saus. Dêrnei fermearje wy mei bouden mei snoeide nuts, dekorearje mei slokje en cocktail maraschino kirsten.
Banana split mei strawberries en sûkelade
Recipe, oanpast oan ús betingsten.
Yngrediades:
- Bananen lyts ûnreplik;
- iis (plombir en sûkelade);
- tsjustere sûkelade;
- strawberry (kin makke wurde fan jam);
- kirsten (ek mooglik fan jam);
- Ananas (kin bewarre wurde mei slits of ringen);
- Nuts (elk) hout of hiel kernels;
- vanilla;
- lemon.
Preparatie
Lês earst de tekst earst. Sprekt de heuvels fan 'e peeled bananen op in plaat, fuortstreekje fuortendaliks mei citroen sûch (dus net dûnkerjen). Wy foarmje ballen fan iis mei in lekker. Foar sûkelade-vanille saus, meitsje it sa: melt sûkelade, add vanille. Ynstee fan aardbei-siroop kinne jo in aardbei-siroop brûke. Bouwe-skeppe, oare fruit-yngrediïnten wurde net útsletten. Brûk de bêste mei tee of kofje. Wy ite, net hielendal útfierd, dit dessert is in "enerzjybom".