Witte jo net wat bist te krijen foar tee mei tee? Wy biede jo ferskate win-win-opsjes - resepten foar boeren mei tsiis.
Buren mei smelte tsiis
Yngrediades:
- droege hef - 7 g;
- wyt sesam - 10 g;
- grienteel - 30 ml;
- molke - 200 ml;
- miel - 400 g;
- granulearre sûker - 20 g;
- ferwurke kaas - 100 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Yn waarme molke, sûkerje, sâlt, gist, miel, mingje en fergees 15 minuten yn in waarm plak. Dęrnei yn it grienteelje en ynsette de dau. Hâld it mei in handdoek en leave yn 'e waarmte foar in oar 40 minuten. Dęrnei divje de dau yn 16 stikken en rôlje elk yn in rjochthoek 3 mm dik. Snoeie mei griente oalje, sette wy ienris in heule smeltsje tsiis , en op 'e oare meitsje wy ferskate snelingen en loslitte de rol. Spreke de stokken mei in seam del op 'e bakblêd, fettje mei jok en spiisje mei sesam. Bakken binnens yn in foarhelle oven foar 20 minuten.
Tender rollt mei tsiis
Yngrediades:
- bûter - 125 g;
- hûne - 3 stikken;
- wetter kocht - 200 ml;
- wynmole - 1 item;
- kaas hurd - 150 g;
- spices.
Preparatie
Yn in keuken sette in stikje siedende oalje, gie yn wetter en smyt in snaak fan sâlt. Wy sette de skûlen op in swak fjoer, en hieltyd ynterfiere, bringe alles nei in ko. Dêrnei fuortsmite fan it plaat en krêftich smeitsje, gie stadichoan miel. Wy sette de fertierte teei yn 'e bôle fan' e kombinearjen en lit it in koart ôflitte. Dêrnei ride in ôfwikseljende aaien, mingje oant glêd glêdende steat en gieten kieze.
De oven wurdt beheind oant 200 graden, en it bakbak is mei perkemint ûnderdutsen. Wy weikje in oseaan yn wetter en fersprekke mei har help op it bakblêd de gewoane lytse bakstien, op deselde ôfstân fan elkoar. Wy stjoere se nei de oven en prate earst 10 minuten, en doe, de temperatuer nei 175 graden, in oar 10 minuten oant gouden brún. Danai iepenje de oven door, litte de baken folslein koelje en ferpleatse se nei it skûtel.
Brazylju roze mei tsiis
Yngrediades:
- molke - 0,5 artikels;
- koarte wetter - 0,5 items;
- rapeseed oalje - 0,25;
- wynmole - 2.5 artikels;
- ei - 2 stikken;
- Granulatige tsiis - 120 g.
Preparatie
Oven foarkomme en litte oant 180 graden waarmje. Yn in keuken gie de molke, bring it nei in koel, gie yn wetter, rapeseed oalje en sâlt sûgje. Nim de skûlen fan 'e plaat ôf, dûke yn it miel en knete de dau. Dêrnei meitsje wy ynfloedere aaien en granisearre tsiis. Dêrnei foarmje wy lytse ballen, rôlje se yn tsiis, leine buns op in bakblêd en bake 25 minuten yn in oven, oant gouden brún.
Buns mei ham en tsiis
Yngrediades:
- buns - 6 pcs .;
- ham - 6 slices;
- kaas hurd - 6 slices;
- mayonaise - 1 tbsp. spoon.
Foar saus:
- Simmerkantoar - 1 tbsp. spoon;
- bûter smelt - 1 tbsp. spoon;
- Tomato saus - 0,5 tsp.
- poppy - 0,5 tbsp. spoons;
- Onionpulver - 0,5 tbsp.
Preparatie
Oven foarkomt en litte oant op in temperatuer fan 180 graden warskôgje, de grille yn 'e midden setten. Buns sloegen yn 'e helte, it ynterieur wurdt mei mayonaasje fette en yn elke skieding fan ham, en op top - tsiis set. Wy dekke de bôn mei it top en feroarje de knibbels nei it bakbak.
Litte wy it saus opjaan. Om dit te meitsjen, kombinearjen sânrêch mei slûpke bûter, set tomato-saus en lûdpulver. Masse trochgean en rûke ús binnens. Boppe op, sprekje mei elke moppensamen, dekke mei foel en stjoere foar 10 minuten yn 'e oven.